青江菜

青江菜是什么菜啊?没见过

答：青江菜是一种绿叶蔬菜，别名小棠菜、上海青、江门白菜等，叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。青江菜，根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。它的营养价值丰富，食用的方式也很...

上海青是什么菜

答：上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带华东地区最常见小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白...

青江菜的介绍

答：青江菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，原产中国。北魏贾思勰在《齐民要术》中已有种植记载。 上海青喜冷凉，在18~20℃，光照充足下生长最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可...

上海青怎么炒好吃

答：2.热锅放油，放入上海青大火爆炒。3.叶子变软之后，滴几点酱油翻炒，之后依次加入食盐和鸡精，翻炒均匀就可以关火了。上海青的别名 上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜...

青梗菜怎么做好吃

答：初期的青梗菜要用油加热。晚期的以蒸煮为佳。如此一来，更能突出青梗菜的个性。加热时间视部位而定。用手掰开，根据要做的菜，分别处理不同的部位。青梗菜的成分很容易和金属发生化学反应，所以最好用手叶子，如果你不...

清炒青江菜应该怎样做?

答：青江菜 500g,蒜头 2颗,盐 适量,鸡粉 少 做法 1、青江菜洗净切段，蒜头切片备用。2、热锅放入2匙油，蒜头放入爆香，将青江菜放入锅内大火快炒，可放一点水煨煮，加入盐及少许的鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌...

青江菜是什么菜 青江菜并非油菜?

答：青江菜是生活中一种常见的蔬菜，也被称为上海青、汤匙菜等，它的营养价值丰富，食用的方式也很多，因此受到很多人的喜爱。青江菜可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，...

青江菜是什么菜 青江菜怎么做好吃?

答：青江菜，青江菜别名小棠菜、上海青、江门白菜等，叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。依梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜...

各种青菜的介绍及图片

答：上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。 上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,...

香葱肉燥拌青江菜怎么做才好吃?

答：做法步骤：1、中火热锅加入1匙油，加入洋葱末、蒜末、葱花爆香，再放入猪绞肉炒至干(粒粒分明)2、加入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、酱油、水煮开后加入香油转小火煮2-3分钟，美味的肉燥就好啰 3、青江菜洗干净后(切或...