巧克力奶油怎么做
答：1、首先把淡奶油，白糖和可可粉全部称重倒入奶锅中。2、巧克力掰成小块。3、小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化。4、加热好的淡奶油倒入巧克力币中，用蛋抽搅拌至巧克力融化。5、巧克力奶油液...
巧克力奶油怎么做
答：用打蛋器搅打基础奶油霜，边搅打边倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入 在搅拌好的奶油霜里加入朗姆酒，并继续搅打 打到奶油霜顺滑细腻就可以了 小贴士 1、隔水融化巧克力的时候，碗里不要溅到水分，否则可能导致巧克力不...
巧克力奶油怎么做
答：巧克力225克、奶油100克、液体5大匙 做法：巧克力切碎，加液体隔水加温，搅拌到功克力完全融化 离开热水，加奶油搅拌到完全均匀 应用：巧克力趁热涂抹在蛋糕表面．如用不完，剩下的可包好冷藏起来，下次欲使用时取出，加温软...
巧克力奶油怎么做
答：用打蛋器搅打基础奶油霜，边搅打边倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入 在搅拌好的奶油霜里加入朗姆酒，并继续搅打 打到奶油霜顺滑细腻就可以了 小贴士 1、隔水融化巧克力的时候，碗里不要溅到水分，否则可能导致巧克力不...
巧克力奶油应该怎么做?
答：“鹰牌”、“晶牌”一般只适合制作装饰物。3巧克力馅心的制作巧克力馅心的基本配方：巧克力1000克淡奶油500克制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏...
做巧克力的奶油做法?
答：做法1、70G巧克力切碎，加入30ML淡奶油，隔水加热搅拌至巧克力溶化。2、巧克力完全溶化后加入黄油，继续搅拌至黄油完全溶化。3、加入咖啡酒，搅拌均匀。4、上述成品放入冰箱，冷藏至凝固。5、冷藏好的巧克力用两把小勺子或手整理...
做巧克力奶油是用可可粉还是巧克力?
答：做巧克力奶油是用巧克力，做法如下：一、材料 基础奶油200克，黑巧克力80克，牛奶20克，朗姆酒10克。二、做法 1、黑巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加热并不断搅拌，直到完全融化。融化后的巧克力液冷却到室温，比较粘稠...
巧克力淡奶油怎么做
答：用料 基础奶油霜 200克 黑巧克力 80克 牛奶 20克 朗姆酒 10克 巧克力奶油霜的做法 黑巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加热并不断搅拌，直到完全融化。融化后的巧克力液冷却到室温，比较粘...
生日蛋糕的巧克力奶油是怎么做的?
答：第一种 鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好)糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎）全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的感觉），最好在凉快的环境下面完成。 慢慢的，奶油...
巧可力奶油怎么做
答：做法1、70G巧克力切碎，加入30ML淡奶油，隔水加热搅拌至巧克力溶化。2、巧克力完全溶化后加入黄油，继续搅拌至黄油完全溶化。3、加入咖啡酒，搅拌均匀。4、上述成品放入冰箱，冷藏至凝固。5、冷藏好的巧克力用两把小勺子或手整理...