答:1、首先将羊腿化开。2、然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便腌制更容易入味。3、准备一些洋葱切成末,蒜切成片,姜切丝。4、将佐料撒在羊腿上。5、加入适量盐。6、加入适量高度白酒,按摩一会儿,腌制4小时,期间再按...
如何加盟嘉州盐焗鸡翅
企业回答:可以免费加盟蔡师傅的盐焗客,盐焗客品牌知名度高,口碑好,顾客爱吃,比较畅销。只需要参加培训即可免费使用盐焗客这个品牌。蔡师傅专注于盐焗鸡培训,1对1培训,学会为止,可免费领取试吃盐焗鸡。盐焗客盐焗鸡由蔡世标蔡师傅1999年创立,至今...
羊腿怎么炖好吃又简单
答:步骤:1、羊小腿3根,让商家用电锯将其分成几段,泡凉水15分钟,将其中的部分血水泡出。2、将羊腿放入适量凉水锅中,再倒入适量的红烧酱油,大火煮开。3、待汤煮开后,撇去浮沫,这样就能将杂质去除掉了;焯水虽然干净...
羊腿怎么炖好吃 好吃简单的羊腿做法
答:1、羊腿1个、食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。2、做法:羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复...
羊腿怎么做好吃?
答:做法 1、羔羊后腿入沸水中焯5分钟左右除去血沫。2、将焯完水的羔羊腿用生抽、老抽、料酒调汁后上色,下入六成热油锅中中小火炸至颜色变深后捞出备用。3、把锅内的油烧到六成热左右就可以把八角、葱、姜、花椒、香叶...
羊腿肉怎么做好吃又嫩?
答:1、首先羊腿焯水去掉脏血。如图所示:2、备好辅料。如下图所示:3、焯好后控水。如下图所示:4、放入高压锅,放辅料。如下图所示:5、加佐料。如下图所示:6、加清水,盖上锅盖,大火炖15~20分钟关火。7、最后出锅...
羊腿肉怎么做好吃?
答:做法 1.干锅瀑姜,下羊腿肉干炒至变色备用 2.除胡萝卜外的所有材料放高压锅,加生抽,老抽,料酒,盐 3.上汽后转小火30分钟,下胡萝卜,转入砂煲至胡萝卜熟 孜然羊腿 材料 小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块...
大羊腿怎么做好吃又简单
答:羊腿1个、葱姜适量、香料适量。羊腿肉用清水冲洗干净,香料倒入碗里,用清水冲洗两遍。凉水放肉,水开煮5分钟,捞出肉,加入凉水,倒入香料,水开放肉,水一定要加足。20分钟后,汤开始变白,小火煮两个小时即可。
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