豆苗怎么炒好吃
答:起火烹制:锅中加入水,水开后倒入豆苗,焯烫几秒钟后到处控干水分,焯水可以去掉豆苗的豆腥味。锅中倒入花生油,烧热后倒出,重新加入凉油,这一步的目的是为了在炒肉的时候不粘锅。热锅凉油放入五花肉,炒出油脂,放...
豆苗怎么做好吃
答:步骤:1、豆苗,挑出硬硬的茎,摘去不要。2、清洗两遍后用少许盐水浸泡10分钟。3、锅里烧开水。4、水烧沸腾后加入豆苗。5、用筷子翻转豆苗。6、淋入适量的花生油。7、盖锅,煮3分钟即可。8、将豆苗装起,倒去菜水。
豆苗怎么做好吃?
答:准备用料:豌豆苗200g、皮蛋1个、金华火腿50g、油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量。1、准备好所有食材。2、豌豆苗洗净后去掉老的部位。3、大蒜去皮洗净。4、皮蛋切成小丁。5、火腿切成薄片。6、锅中注入油,下入大蒜煸...
豆苗怎么煮好吃
答:一、清炒豌豆苗的做法 1、把准备好的豌豆苗摘干净,然后用水洗干净。2、准备好葱切碎。3、炒勺中加入适量的油加热。4、待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中。5、把洗好的豆苗倒入炒勺中。6、加入适量的酱油。7、再加入...
豆苗怎么炒好吃
答:1、拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。3、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗迅速煸炒。3、随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅装盘,上桌供食。食用价值:1、豌豆苗含有赤霉...
如何做好吃的豌豆苗
答:豌豆苗的做法 1.将虾米(金钩)放入小碗中,加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟,使其涨发,然后再放葱结、姜片,上笼笼略蒸三五分钟,以杀菌消毒并减少腥味;2.豆苗拣净,放入大水量的沸水锅内速烫,立即取出,用冷开水或沙...
豆苗怎样煮才好吃
答:【上汤豆苗】食材: 豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用,并不是放在汤里哦。步骤1: 新鲜的豌豆苗,用清水冲洗,捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的,剪了一盆,分了2...
豆苗怎么炒
答:一、豌豆苗可以做清炒豌豆苗 清炒豌豆苗的做法:首先将豌豆苗在清水里面浸泡大约十分钟左右,然后将豌豆苗捞出来,去掉豌豆苗粗的硬杆,沥干豌豆苗,留以备用,然后将姜、蒜和辣椒清洗干净,再用刀将姜和蒜切成片,将...
豌豆苗怎么做好吃
答:热油至八成温,将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下,再加入适量清水以及备好的枸杞子,煮开,水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅,也可滴几滴香油味道更佳。第四、凉伴豌豆...
清脆豆苗的家常做法 清脆豆苗怎么做好吃
答:1、食材:豆苗200克,盐1勺,油1勺,辣椒3勺,蒜3个,酱油1勺。2、豆苗从盒中取出,清洗一下,根部切掉。3、辣椒切成小块,蒜拍成蒜末。4、锅中倒水加热,撒盐加点油。5、下入豆苗,焯水至成熟,豆苗变软。6、捞...