简单鱿鱼的做法
答:材料:鱿鱼,胡萝卜,青椒。做法 1、鱿鱼先切横道,再切竖道,然后焯一下,卷起,就捞出。2、爆锅后,加辣椒酱、胡萝卜炒1分钟,加鱿鱼须子炒1分钟,再加鱿鱼卷、青椒。3、爆炒一下,加盐、鸡精出锅。家常炒鱿鱼 ...
鱿鱼的做法
答:材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐。做法:1、韭菜切段,鱿鱼须切条。2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。3、锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料...
鱿鱼怎么做
答:吃鱿鱼的时候需要注意做法,首先如果是买来的干鱿鱼,那么需要我们充分的泡发才行。而且泡发的方法是比较简单的,只需要在盆中放上清水和生石灰,混合均匀之后,再加入干鱿鱼浸泡上12小时,在这中间是需要搅拌两次的,这样可...
鱿鱼的做法大全
答:制作过程:1、首先将鱿鱼的外膜 剥 掉,它的腥味极重,如果非留着吃倒也没事,然后再去掉中间的软骨,再将它片成薄片并且且十 字 花刀。2、再将小葱、小米辣、泡椒切成段,生姜去皮切成薄片,大蒜拍 碎即可,各自装入小...
鱿鱼有那些做法
答:1、清蒸鱿鱼鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼,如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话,那么一定要制作一次尝一尝,味道是极其鲜美的,而且做法非常简单,首先要准备半斤优质的鱿鱼,将它清洗干净以后,放到盘子里面加入一些调味料,然后在锅里面放入水...
鱿鱼怎么做
答:做法:1、从侧面将鱿鱼切开,在案板放平,鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有料酒、白醋及少量盐的'水中侵泡二十分钟。2、将内脏和杂物去掉,再用刀将内膜刮一遍,去掉粘液和附着物。3、翻过来将深色的外膜撕去。4、将鱿鱼洗净...
鱿鱼做法
答:1.鱿鱼1条去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段。2.准备洋葱半个片、姜片5g、葱段5g、蒜片3g、青红椒块各50g。清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞出。3.倒入食用油5ml,放入干辣椒15g、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱8g、蒜蓉辣酱2g...
家常鱿鱼的做法
答:铁板鱿鱼的做法 食材准备 整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,酒10克 制作步骤 1.将鱿鱼整只放入沸水中用...
鱿鱼做法
答:1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开,在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;2、去掉骨、内脏和杂物,用刀将内膜刮一遍,去掉附着物和粘液;3、翻过来将深色的外膜小心撕去;4、把...
鱿鱼的家常做法大全 鱿鱼怎么做
答:净鱿鱼切成鱿鱼圈,加入酱油、白酒、味精和淀粉拌匀;青椒、红椒去蒂、去籽,洗净,切成小条;冬笋洗净,切成小片。净锅置火上,加上植物油烧热,放入鱿鱼圈冲炸一下, 捞出;油锅内再放入冬笋片炸至色泽微黄,捞出、...