大救驾的由来是什么?
答:大救驾的由来:公元956年,后周世宗柴荣征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战,赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度,赵匡...
大救驾的由来
答:大救驾是寿县历史悠久的美味名点。相传赵匡胤在攻打南唐时疲劳过度,茶饭不思。有个厨师用上好的白面、白糖、香油、青红丝、核桃仁等材料做了点心,这种点心的外皮有数道花酥层层叠起,金丝条条分明,中间如急流旋涡状,...
大救驾的由来
答:大救驾是寿县历史悠久的美味名点。相传赵匡胤在攻打南唐时疲劳过度,茶饭不思。厨师用上好的白面等材料做了点心,赵匡胤品尝后觉得酥脆甜香,食欲大增。他做皇帝后,想起当时的境况,说:“那次鞍马之劳,战后之疾,多亏这...
大救驾的由来是什么?
答:找到一处歇脚之地后,主人图快,炒了一盘饵块送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾。”从此,腾冲炒饵块改名为“大救驾”。腾冲地区生产的饵块细糯、色白、有筋,将饵块切成菱开片,加鲜猪肉片、火...
大救驾是哪里的特产?
答:“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品...
大救驾是哪里的特产
答:大救驾是安徽省寿县的特产。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起,金丝条条分明,中间如急流旋涡状,因用油煎炸,色泽金黄。其制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等等。...
大救驾是什么
答:青龙过海是一道汤。传说明朝末年清军南下,永历帝路经永昌腾越(保山腾冲),腾冲人民就以当地的炒饵块招待永历帝,固称为“大救驾”,冲上一碗干腌菜酸汤,称为“青龙过海汤”。
大救驾的来历,要简洁明了,谢谢!
答:饥饿难忍。找到一户农家,主人把家里认为最好的食品炒在一起,做成了由饵块、火腿、鸡蛋,青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾。”从此,腾冲炒饵快便有了一个别名——“大救驾”。
赵匡胤的历史典故
答:赵匡胤与“大救驾”相传公元956年,五代十国各列强混战正酣。这一年,还是后周大将的'赵匡胤奉诏攻打南唐咽喉寿州(今寿县)。他一路所向披靡,很快便攻到寿州城下。但没想到的是,守城的刘仁赡也是一员猛将,他调集所有力量进行反抗,致使...
永昌府宴和大救驾是云南哪里的特色美食
答:永昌府宴是云南保山的特色美食,大救驾是云南省腾冲县的特色美食。保山永昌府宴,2018年9月,被评为“中国菜”之云南十大主题名宴。“永昌府宴”的凉菜包括“大烧脆方”“契丹红生”“机工卤拼”三道。热菜包括“弘祖笋...