怎么做炸元宵
答：做法：1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保...
炸元宵怎么炸不崩?
答：步骤：1、准备元宵一袋，可以自己做，也可以买，如果是冻的要解冻；2、锅中放入葵花籽油；3、油温七成热时将元宵一个一个放入油中；4、全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时用漏勺将元宵从油中捞出；5、用汤勺轻轻敲击...
怎样做炸元宵
答：方法：锅内放水、烧开，将元宵放进去，煮至七八成熟，赶紧捞出，用凉水冲一下，晾干水分后再炸。2、用微火，不能用大火：不管是炸肉圆，还是炸元宵，都得用微火，这样让元宵慢慢加热，元宵就不会爆炸。大火容易元宵外...
炸元宵怎么做
答：1、生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎；2、红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀；3、香油、植物油，拌匀；4、桂花红豆沙加入，搅拌均匀后；5、料揉成大小均匀的小丸子；6、圆形的盆，要有盖子。我用的是保鲜盒；7、盒里放入...
炸元宵的时候,怎么炸元宵才不会爆呢?炸元宵有什么方法和窍门?_百度...
答：炸元宵，先向铁锅里倒上食用油，油烧了，将火调到文火，放入元宵佳节。但不必一下子全倒进锅里，要分次，三个或五个的一起炸。一边炸一边翻，此外控制炉灶火，元宵佳节慢慢地变黄了，就调到文火。元宵佳节变黄了，就...
请问如何油炸元宵?
答：1.先在元宵上（不用解冻，不用煮）用牙签扎4-5个眼，不要太深，刚刚接触到馅就行（太深了等一下炸时就该漏馅儿了）。这样能防止炸时爆开、迸油！2.大火，油七分热时下锅。3.元宵下锅后转小火，用木勺翻动，...
怎样炸元宵?需要什么材料?
答：1、食材需要准备元宵200g，淀粉50g，油20g。2、将元宵放入碗中，加入淀粉，使元宵沾满淀粉。3、锅中倒油，放入元宵，炸至金黄即可。炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆...
炸汤圆怎么炸
答：要有盖子， 盆里放入糯米粉。把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿，捞出倒入放有糯米粉的盒里。盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动，重复操作几次即成元宵。
怎么炸元宵 是冻着的 需要先蒸或者煮一下么 有什么小窍门
答：做法一：1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保...
炸元宵怎么做
答：锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，受热均匀才能做出美味的炸元宵。再炸至金黄时，当表面开始有小泡泡出现，就立即捞出元宵，将元宵沥油，然后将元宵装入盘中。最后步骤...