糯米麻条的做法
答:1、碗中倒入一半糯米粉(75g)、白糖(70g),先用筷子混合均匀,然后少量多次倒入70g的温水,搅拌至没有面疙瘩的细腻糊状。2、锅中加水烧开,水开之后,将搅拌好的糯米糊上锅蒸熟,开中大火蒸20分钟左右即可。...
麻条是什么意思
答:解释:条状的麻皮。 鲁迅 《南腔北调集·偶成》:“是 秦桧 要 岳飞 自认‘汉奸’,逼供之际所用的方法,但使用的材料,却是麻条和鱼鳔。”参见“ 麻皮 ”。
香炸麻条的做法
答:香炸麻条 1 面粉,糯米粉,白糖和适量的水慢慢均匀地揉成面团。2 把面团分成10等份,每个面团内包上少许豆沙馅揉成圆形,并滚上白芝麻。3 锅内倒油烧开,放入滚好芝麻的糯米团,用中火炸熟即可。小贴士 注意,揉面粉...
手工麻条制作方法 手工辣条的做法
答:1、将牛筋面洗净装入碗中。2、牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软,晾一会。3、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。4、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定...
学做麻花的做法
答:按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。8.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料...
做麻花咋样做?
答:按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。8.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料...
桂发祥十八街麻花的做法
答:一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5:3:1匹配,搓成绳状的麻花。8.麻花成型后,放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。;
炸麻花怎么做法
答:按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。8.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料...
天津小麻花配方和做法
答:以备次日使用。 2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用。 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。 4.取750 克麻仁,用开水烫好,保持不湿、不干的程度,准备搓麻条用。 5...
消防麻条的使用方法
答:麻条撕成细丝,用水泡湿,管丝扣上抹白铅油,顺丝扣正方向缠细麻丝,上管件拧紧