答:干蘑菇要泡水,泡开了才能做,最常见的是蘑菇炖排骨,爱吃酸菜也可以一起炖,很好吃。首先蘑菇洗净,排骨用水煮一下,去除浮沫,然后捞出,锅中倒油放入葱姜蒜爆香,放入排骨,老抽,然后加入酸菜翻炒,加入适量水,盐...
干磨菇怎么做好吃?
答:它的吃法有很多,可以和豆腐一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的豆腐、干香菇,调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净,把香菇放在水里泡一下,最好是温的开水,大概三个小时。把它的蒂去掉,切小,放...
野生干磨菇怎么做好吃
答:1、野生干蘑菇炸制后好吃 把野生干蘑菇放在水中浸泡,全部泡开以后清洗干净,再取一个鸡蛋和少量的面粉与玉米面放在一起制成面糊,把泡好以后野生蘑菇撕成块状,放在湖中打一个滚,然后入油锅炸制,炸到外表金黄色以后取...
干蘑菇炒肉片怎么做好吃,干蘑菇炒肉片的家常做法
答:1把 红萝卜 半根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 半勺 淀粉 半勺 清水 少许 步骤 1.红萝卜随意切片 2.瘦肉切片装碗中 3.干磨菇用温水浸泡1小时左右 4.切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌...
东北干磨菇怎么做好吃
答:1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍...
干磨茹炖鸡的做法
答:第1步、干蘑菇泡好洗净,泡蘑菇的水留着。第2步、几块洗净,焯水。第3步、葱、姜切好。第4步、所有食材放在汤锅里面,加适量清水煲2小时。第5步、放盐调味。第6步...
干蘑菇炒肉片怎么做好吃,干蘑菇炒肉片的家
答:1把 红萝卜 半根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 半勺 淀粉 半勺 清水 少许 步骤 1.红萝卜随意切片 2.瘦肉切片装碗中 3.干磨菇用温水浸泡1小时左右 4.切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌...
东北干磨菇怎么炒好吃
答:先准备食材,之前要先把蘑菇泡开,仔细清洗摘除蘑菇上脏东西,五花肉切均匀,大辣椒撕成小块即可。展开长图 2/6 锅上油加热,放入五花肉爆炒。3/6 待五花肉变色,炒焦一些,肥油流出,这样炒菜更好吃。然后加入葱姜爆炒出...
干磨菇炖鸡的做法大全
答:烹饪步骤:1.放入葱姜,去腥去血水 2.用凉水冲一下鸡肉,用手尽量攥干鸡肉。准备干辣椒和泡发的干菇 3.放入白糖,白砂糖,冰糖都可以,待起泡之后倒入鸡肉翻炒 4.炒糖色,如果颜色不够,放入老抽上色。然后放入葱姜辣椒...
干磨菇可以和药材一起炖吗
答:一:干蘑菇可以和药材一起炖的。二:干蘑菇的食疗作用。⒈提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。⒉镇痛,镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静...
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