老虎菜是什么菜呢?
答:老虎菜是东北菜。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,其因此菜辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡,故而得名老虎菜。老虎菜主要是用香菜与辣椒共同切丝,加入黄瓜以及花生米凉拌,再浇上炒好的肉丝,这样做出来的口味鲜香辣,清...
老虎菜是什么菜
答:“老虎菜”是东北常见的一道凉拌菜,口味鲜香辣、清爽开胃,色香味俱全。“老虎菜”是一道素菜,和老虎能搭上一点的关系就是,东北话里形容女子性格的词语“虎了吧唧”这个词,比喻女子性格比较大条,做事容易冲动,脾气比较...
老虎菜是什么菜
答:老虎菜就是一道凉拌菜,是东北的一道特色菜,主要是由辣椒、黄瓜、大葱、香菜等食材洗净之后,切成条盛入到盘子中,然后撒了盐、糖,再滴了一些白醋和香油搅拌均匀即可
老虎菜是什么菜
答:老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。之所以得此名,是因为此菜辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜...
老虎菜是什么
答:老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。用料 主料:辣椒(青、尖)(100...
老虎菜是什么
答:其实所谓“老虎菜”,只不过是个噱头,说穿了就是凉拌菜,但真正的本意是用爽脆热辣的道,迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲,从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。此菜主要用尖椒、香菜等凉拌而成,如果想吃又怕太辣...
什么叫老虎菜?
00:39
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月27日
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什么是老虎菜
问:什么是老虎菜
01:19
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月30日
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老虎菜为什么叫老虎菜
答:因为老虎菜是用的是尖椒、香菜等凉拌,辛辣生猛,如老虎般无法抵挡。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。因为老虎菜是用的是尖椒、香菜等凉拌,辛辣生猛,如老虎...
老虎菜是什么菜~?
答:精华答案承德这地方的人口味偏重,喜食各种咸菜食品,这里的人喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末,纳入碗内,加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁,因这种蘸汁味辛辣,故称为老虎菜。其实老虎菜不仅可以用作菜品的蘸汁,而且...