鱼条的做法大全
答:步骤一:把草鱼中间肉多的部分,把鱼骨去掉,鱼皮给它撕下来,先切成4-5厘米左右长的段,然后改刀顺着切成筷子的厚片,再改刀切成和筷子粗的小条装入碗中。步骤二:把生姜切成丝、香葱切成段,然后用手搓出汁后放入鱼条...
鱼条怎么做如何做好吃
答:糖醋鱼条- 准备食材 -净鱼肉 450克鸡蛋黄 25克淀粉 30克花生油 200克葱 10克姜 10克酱油 10克清汤 100克白糖 65克醋 40克- 步骤 -1.将鱼肉洗净,切成长4厘米、宽厚均匀1厘米的长条。2.用鸡蛋黄加淀粉调成蛋...
芝麻素鱼条应该怎么做?
答:芝麻素鱼条的做法:1.先将豆腐压成泥,加食盐、花生酱、腐乳汁,调匀成馅料,待用;蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。2.先用腐衣1张,横铺案板上,抹上馅料,包成长方形,抹上蛋清糊,粘上芝麻,另2张如法制...
你知道英国油炸鳕鱼条工厂是如何制作鳕鱼条的吗?
答:首先,一大块的鳕鱼砖会被切成四等份,然后机器会将鱼砖切割成更小一点的尺寸,最后把它们切成24片鱼板。接着,工人需要把鱼板分割成八块25克的鱼条。最终一大块的鳕鱼砖被切割成了159根鱼条。在油炸之前,工人会将粘连在...
白鱼条家常怎么做好吃
答:八角少量。1、准备食材。2、热锅放油,放入花椒和八角爆香。3、放入葱、姜和蒜爆香。4、放入白鱼煎一会。5、放入料酒。6、放入醋。7、放入酱油。8、加入适量水和少量盐。9、将汤汁收浓即可。10、炖好的白鱼。
脆皮鱼条主料?
答:脆皮鱼 选斤多重(大约600克左右的最好)的草鱼一条,去鳞破肚,除去鱼鳃,用刀在鱼身两面各斜剞入鱼肉三道(从尾部向鱼头方向剞入,每刀间隔三指宽左右),用少许盐、味精、料酒、花椒、姜片、葱节、蒜片、胡椒粉...
桂花鱼条怎么做
答:1、金针菜和白木耳分别浸软,同氽水,洗净,金针莱打小结。2、桂花鱼去鳞,破肚,洗净,抹干,鱼身两侧用刀斜剞数刀,然后放入腌料拌匀。3、将腌透的桂花鱼扑上少许干粉,放入热油内炸至表面微黄。4、烧热油1汤匙...
一条草鱼有多少种制作方法?分别是怎么做的呢?
答:很高兴能帮你分解这个问题,草鱼的做法有:葡萄鱼丁,麻辣鱼,水煮鱼,鱼头豆腐,软煎划水,糖醋鱼条,做法很多种,今天我就分享一下家常版糖醋鱼条的做法 1.原材料草鱼一条,调料:白醋,料酒,白糖,番茄酱,橙汁,食用盐,葱姜蒜丝,淀粉 2....
椒盐鱼条怎么做?
答:⒈ 黄鱼宰杀,治净,片取净肉2 片,切成4.5×l 厘米的条放入碗里,下精盐、料酒、葱姜末腌渍30 分钟;⒉ 鸡蛋、面粉搅成蛋面糊,再加熟猪油搅匀;⒊ 锅置旺火上,下花生油烧六成热时,将腌渍过的鱼条逐个挂蛋面糊...
芝麻鱼条怎么做?
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:芝麻鱼条的做法:1. 先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏,洗涤,出骨,去皮,将鱼肉切成约6.5厘米长、1.6 厘米宽、厚的鱼条(头、尾、肚裆、划水可分别红烧用),经刀工处理后的鱼条必须整齐均匀,长短相等;2. 切好的鱼...