猪蹄如何焖好吃
答：1、猪蹄洗干净放入锅中，锅里倒冷水没过猪蹄，盖上锅盖中火煮。2、水沸后再煮1分钟，关火。3、洗去浮沫、杂质，放在一边备用。生姜片切成丝，干辣椒切段。4、将猪蹄、生姜、干辣椒放入高压锅，加入少许盐，倒入黄酒，...
焖猪手怎么做?
答：焖猪手怎么做？第一步 准备焖猪蹄的食材，猪蹄表皮的毛要清理干净，我要猪肉档档主用喷枪喷了一下猪蹄的表皮，并且让档主把猪蹄斩块。猪蹄买回家后要用刀刮一下表皮，把猪蹄的皮毛进一步处理干净。我放了100克左右花生，...
焖猪蹄怎么做好吃又简单
答：猪脚翻炒几分钟，加入生抽，红酒，食盐，生姜一起翻炒均匀以后，盖上盖子用小火焖煮，大概两三分钟时间，用红酒焖煮猪脚可以让猪脚口味更好更香，要是家里面没有红酒，用料酒来代替也是可以的，可以去除掉猪脚的腥味。但是...
怎样焖猪蹄
答：第一步：先把猪脚处理一下，剁成块，放入清水里清洗一下，锅里倒入清水，把猪脚冷水下锅，放点生姜片，放点料酒焯一下。第二步：烧开后，把浮沫撇掉，打入冷水中清洗一下。第三步：另起锅倒一点点油，放几颗冰糖...
如何焖猪脚好吃
答：〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块，回家洗净，下料酒淖水十分钟去浮沫，沥干备用。2.花生用水泡了半天，大概5个小时左右。3.锅里烧热油，将冰糖放入小火慢慢炒糖色，控制时间火候，变黄褐色鼓泡泡基本就可以，然后下...
家常焖猪脚怎么做
答：大火煮开后，转小火闷一个小时 请点击输入图片描述 撒上葱花，砂锅焖猪蹄就做好啦，健康又美味，很简单，没有砂锅的话用炒锅也可以，也是同样的加热水盖过猪蹄，盖上盖子闷，只是砂锅闷的更香一点，更软一点 ...
猪手怎么焖好吃
答：将猪手洗净。可以在菜场或超市购买猪手的时候让老板帮你剁成小块。猪手横劈两半后，每半各剁成3-4块大小即可。清水里放入白酒、花椒粒、姜片和葱结，冷水下火焯猪手，之后捞出控干。将锅子烧热后倒油，油铺满锅底。加入...
猪手怎么焖好吃广东家常
答：花生焖猪脚:【食材】:猪蹄835克，花生220克。【食材】:姜、蒜籽、小葱、八角、香叶。【调料】:南乳、猪肉酱、高度白酒、白糖、鸡精、盐、油、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油。[准备]:1.我们买猪蹄的时候，最好请摊主把猪蹄...
焖猪脚的做法及配料
答：调好味道后，大火烧开调至小火，盖上锅盖焖2个小时。请点击输入图片描述 2个小时后，关火捞出猪蹄备用，把锅中的大料，葱姜捞出，锅中汤汁烧开，勾10克水淀粉，放3克香油 ，将勾好的芡汁均匀的浇在猪蹄上面。请...
猪手要怎么焖才好吃
答：1：把猪脚的毛去掉 2：把猪脚砍大块一点，入锅加老抽、姜块、糖、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、十三香腌二十分钟。3：加入少量清水焖八成熟捞起，〈原汁留用〉迅速放入冰水中，冷却后捞起放入原锅中加少量蚝油、蒜粒同原汁...