自制纳豆菌方法 主要方法看下面步骤
答：1、泡豆蒸豆 将大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，煮水时一次不要放得太多。为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。2、接种纳豆菌 将纳豆...
龟本家纳豆菌一天吃几次一次多少粒?
答：每天吃30-100g。纳豆菌，别称纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)，属枯草芽孢杆菌纳豆菌亚种(为革兰阳性菌，好氧，有芽孢，极易成链。纳豆菌产自纳豆，始于秦汉，民间传统做法是把煮熟的大豆用稻草包起来、在40℃的温度下发酵而...
纳豆菌过期了还能使用吗
答：不建议继续使用。纳豆菌是一种细菌，即使在低温或者菌粉状态也会有微弱的生命活动，也会按照生长曲线的趋势进行，所以是有一定的期限的。纳豆菌菌种因处于孢子状态特别稳定，只要放在阴凉干燥处就能长期保存。但开封后一定要放在...
纳豆菌是什么
问：纳豆菌是什么
00:56
回答: GoolH
时间: 2019年11月13日
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纳豆菌属于哪类细菌
答：纳豆菌是好氧型的革兰氏阳性菌，属于枯草芽孢杆菌纳豆菌亚种。纳豆菌 作用：1增加乳酸菌等有益菌 2 抑制肠道内有害菌，排除体内毒素，起到防癌的作用 3 调整肠内的菌群的平衡 4 产生蛋白酶以及淀粉酶，促进营养成分吸收 5...
纳豆菌的介绍
答：纳豆菌，别称纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto），属枯草芽孢杆菌纳豆菌亚种（为革兰阳性菌，好氧，有芽孢，极易成链。纳豆菌产自纳豆，始于秦汉，民间传统做法是把煮熟的大豆用稻草包起来、在40℃的温度下发酵而成的一种食品。
如何制作纳豆菌
问：做纳豆需要纳豆菌，可是纳豆菌怎么做，或者大庆那里能买到纳豆菌。
答：1、首先准备好适量的黄豆，如图所示。2、然后将黄豆放入到电饭煲中蒸五十分钟。3、下面将蒸熟的黄豆取出来即可。4、然后将纳豆粉倒入一个碗中，倒入清水溶解即可。5、接下来将菌液倒入到黄豆中，搅拌均匀即可。6、然后将...
纳豆菌多少温度死亡?
问：纳豆菌最适合多少温度？
答：①注意保持38-42℃的恒温。②纳豆菌要接种到热热的大豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）。
纳豆菌的组成成分
答：纳豆发酵过程中，会由纳豆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶，名为纳豆激酶(nattokinase简称NK)，它是一种枯草杆菌蛋白激酶，纳豆中的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维蛋白酶。具有强大的溶栓作用，比尿激酶的能力还要强，每克湿纳豆溶栓...
纳豆的做法和功效
答：（一）纳豆的做法 自制纳豆 材料：黄豆 200g 味精 1茶匙，白糖，1茶匙，纳豆菌粉1颗，水适量。做法 1. 将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂给菌粉吃的）用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、...