猪手怎么做
答:1.鲜猪手去净毛,砍成块,花生米泡洗干净,生姜切片,葱切花.2.烧锅加水,待水开时放入猪手,煮去其中血水,倒出冲洗干净.3.将猪手,花生米,红枣,姜片,绍酒放入高压锅注入清水,大火上气后,小火20分钟关火.放气后...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
猪脚的家常做法
答:原料:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉。做法:1、猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净。2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色,入猪蹄翻炒至上色。3、加...
怎样弄猪手好吃
答:香辣猪手,需要准备大料,花椒,干辣椒,大蒜,生姜以及猪手,先把猪手清洗干净剁成块状,大蒜生姜洗干净切成片,锅中加入适量的水烧开,生姜片葱放进去加一些料酒,等到水煮开后,猪手放进去焯烫一下,然后再捞出来浮沫撇...
猪蹄的做法有哪些呢?
答:做法:1、将猪蹄洗净,剁开。锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。2、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。3、待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。4、待颜色略变后,转...
猪蹄的做法大全窍门
答:烹饪步骤:1.准备食材 2.锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 3.炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停...
猪蹄的家常做法
答:做法 1)将猪蹄洗净,剁开。2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。4)待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。5)待颜色略变后,转...
白煮猪手的做法
答:做法:1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜...