排骨的家常做法

排骨的24种家常做法

答:1.将排骨剁成段,加入炒好的豆瓣、盐、姜末、葱花、胡椒粉、豆腐乳、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉、植物油拌匀。2.蒸锅上放一片荷叶,放入排骨,蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末和香菜,即可食用。纸包排骨 材料:排骨500...

排骨常见家常做法

答:1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右 2.捞出排骨,沥干水分,盛出一小碗排骨汤备用 3.锅中热油,加适量糖炒出糖色 4.放入排骨,炒至上色后加...

排骨的家常做法大全

答:步骤:1、排骨泡出血水,清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油,放入冰糖,炒出糖色。4、放入排骨,煎到两面金黄。5、放入大料,小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油,可以起到很好的上色调味。7、生抽,蚝油,盐调味。8、...

排骨的家常做法大全

答:步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小...

家常排骨的做法

答:做法:1、用清水洗净西米后,就将洗净的排骨剁成块,用沸水焯一下后捞起,把血水冲净。2、排骨用花生酱、食盐、味精、辣椒粉、料酒、生抽拌匀、腌渍入味,再裹匀西米。3、将荷叶铺在蒸笼内,然后把西米排骨放进去用大火...

排骨的家常做法有哪些

答:炖排骨的家常做法 材料 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:小白菜50克 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 做法 1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净...

排骨家常做法

答:红烧排骨做法 1、锅里放水和花椒煮开,之后放入排骨继续用大火煮开。2、排骨捞出洗净沥干水备用。3、锅里放油,小火炒葱姜八角。4、倒入排骨炒到微黄,接着放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。5、沿着锅边倒入料酒,煸...

排骨家常做法

答:做法:1、.首先将排骨切条,装到盘子子里,加生抽、老抽、蚝油、黑胡椒和盐适量腌制。2、把洋葱切丝,用上述的'调料拌匀腌制半天;再把剩余的腌料加蜂蜜拌匀备用。3、在腌制好的排骨放入铺了锡纸的烤盘上,再在排骨的...

家常排骨的做法

答:1、排骨加姜片,料酒焯水。捞出过凉水备用。起锅烧油放入冰糖炒化。2、炒化的冰糖小火继续炒制香油色下入排骨翻炒上色。加葱姜,八角,桂皮,香叶翻炒均匀。3、加生抽,老抽,耗油加水没过排骨大火烧开转小火慢慢炖一...

教你10种家常排骨的做法,简单易学鲜香味美,大人小孩都喜欢吃

答:做法:1:调配上述食材中的照烧汁备用。2:猪肋排洗干净,热油小火慢煎至两面微黄。3:倒入姜片小火翻炒2分钟,倒入照烧汁+没过排骨的清水(温开水最佳),大火煮开,转小火慢炖30分钟,再转大火收汁,撒白芝麻。食材...

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