麻婆豆腐大概怎么做?
答:1、豆腐切成手指头大小的小方块;2、豆腐焯水捞出备用:豆腐焯水烫热,去掉豆腐的碱味,加入少许的生抽,去除豆腥味,增加颜色,增加一点咸度;3、焯水的锅倒掉,锅里放猪油化开,正宗的麻婆豆腐用猪油,吃起来更香。4、锅...
麻婆豆腐怎么做?
答:1、将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用;2、把花椒放到锅中小火煸炒至熟;3、将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用;4、锅中加入适量的水,水开后放入豆腐焯一分钟,然后捞出备用;5、锅中加适量底油,然...
麻婆豆腐怎么做?
答:1、准备好所有的材料,并且将小葱切成葱花,将大蒜切成蒜末,盛盘准备好。2、将豆腐洗干净,切成小方块。锅中放入适量水,大火烧开,加一勺盐,将豆腐块倒入锅中,焯一下,然后盛出沥干水分。3、锅中倒入适量花生油,油...
麻婆豆腐怎么做
答:1、把豆腐切小块,香葱洗净切末,大蒜去皮切末。2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出。3、倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料,加红油拌均匀。4、再进微波炉高火叮2分钟取出,撒上胡椒粉,麻婆豆腐即可制作完成。
麻婆豆腐的做法
02:16
回答: 一人厨
时间: 2019年12月25日
教你麻婆豆腐最简单的家常做法
麻婆豆腐怎么做?
答:麻婆豆腐正宗做法:1、豆腐切成手指头大小的小方块;2、豆腐焯水捞出备用:豆腐焯水烫热,去掉豆腐的碱味,加入少许的生抽,去除豆腥味,增加颜色,增加一点咸度;3、焯水的锅倒掉,锅里放猪油...
麻婆豆腐怎么做?
答:嫩豆腐切块,大蒜切片,生姜切片,葱切成葱花。开火把油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末变色。加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖,撒上葱花即可出锅。
麻婆豆腐怎么做?
02:24
回答: 娱乐大黄狗
时间: 2021年01月04日
获赞: 1次
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麻婆豆腐的家常做法是怎么做的?
答:怎么做才会更好吃呢? (1) 说起麻婆豆腐当然少不了地道口味的“刀口辣椒”,这也是出味道的关键点之一,“刀口辣椒”的制作其实一点也不复杂,把干辣椒段和青花椒,少许底油,油温五成热时放入,中小火快速翻炒十五秒左右,炒至辣椒呈现浅...
麻婆豆腐怎么做。
01:31
回答: 初味派
时间: 2019年03月13日
获赞: 432次
麻婆豆腐是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。