肉脯

肉脯的制作方法

答:肉脯的制作方法具体如下:1、肉洗干净,沥干水再剁,一定要控干水,厨房纸也行,并不是说洗了马上就剁碎。2、将猪肉绞碎,我用的是机器,没有可以用手剁或者卖肉的摊子帮忙绞。3、将所有作料(除蜂蜜外)放进肉里混...

肉脯怎么制作方法

答:肉脯的做法:配料:猪瘦肉500克,生抽50克,细砂糖50克,鸡蛋50克,黑胡椒粉1小勺(5ml,喜欢这个味道可多放),白酒1小勺(10ml)蜂蜜水:将蜂蜜1大勺(15ml),水1大勺(15ml)调匀即成 烘焙:烤箱中层,上下火355F,20-...

肉脯怎么做好吃?

答:肉脯所需配料:料酒、葱姜水、鸡精、蚝油、米酒、鱼露、水淀粉、盐 肉馅要尽量选择瘦一点的,分手比例为1:9最好。肉脯要完美体现它的干香,把肉馅打匀,肉馅一定要干,因此不能加水,让肉越干越好。用浓的葱姜水加入...

肉脯的做法

03:22

回答: 食光记

时间: 2020年07月22日
获赞: 753次
如何做猪肉脯?快来get吧~

猪肉脯的做法步骤

答:猪肉脯是一种食用方便、制作考究、口味独特的中式传统风味肉制品。肉脯色泽多是呈现棕红双色,口感细腻,咸中微甜,备受消费者青睐。虽然猪肉脯的做法有点麻烦,但这绝不会成为阻碍吃货想要攻克它的决心。接下来,有经验的...

肉脯的做法

答:辅料:食盐2克。 具体步骤如下: 1、把瘦肉剁成肉末。 2、放入生抽,糖,料酒,鸡蛋,盐,混合均匀。 3、均匀后,静置腌制半小时。 4、

肉脯的做法步骤是什么 肉要腌制多久

答:倒掉烤盘中的水,在肉脯表面刷一层蜂蜜,撒适量白芝麻,入烤箱180度继续烤制15分钟;9、时间到后,取出肉脯反转一面,再刷一层蜂蜜,撒适量白芝麻,放在烤架上烤制5—8分钟;10、取出后,放凉切片即可;

自制猪肉脯的家常做法 自制猪肉脯的家常做法介绍

答:1、用料:里脊肉300g、蜂蜜10g、生抽4g、白芝麻适量。2、里脊肉切片。做肉脯,一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜,就要都去掉,不然会影响口感。3、将猪肉片细细剁泥。一般来说,猪肉脯还是用...

猪肉脯营养价值及功效

答:肉脯中添加的蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化。每100克猪肉脯含热量178.83大卡、碳水化合物1.74克、脂肪11.66克、蛋白质16.94克、纤维素0.02...

猪肉脯营养价值及功效

答:猪肉脯营养丰富,富含人体所需的多种营养素而且脂肪含量不高,有助于人体消化吸收;猪肉脯还具有补肾养血的功效,对治疗热病伤津、肾虚体弱都有一定的疗效。另外,新鲜好吃的蜜汁猪肉脯富含丰富蛋白质,肉脯中添加蜂蜜含有人...

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