索面和挂面有什么不同?
答：另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。索面是浙江浙南地方特产，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一，深含传统民情风俗的内涵。地处温州瑞安平阳坑的南山村和衢州常山的球川，是著名的索面产地。...
家常索面的做法和技巧有哪些
答：1.毛芋去皮洗净，白萝卜洗净，五花肉切成片 2.色白细长的索面 3.白萝卜擦成丝 4.毛芋切滚刀块 5.五花肉放入锅中小火煸出油 6.放入毛芋翻炒 7.再放入萝卜丝翻炒，淋入料酒提香。8.加入适量水，烧开，待毛芋六分熟时...
索面在东阳有多少年历史?索面有什么寓意?一般在什么时候吃索面?适合哪 ...
答：直径不到1毫米.虽然形状不同,但其制作过程基本相同.索面是浙南特产,历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月子里必备的传统食品之一,深含传统民情风俗的内涵.地处温州瑞安平阳坑的南山村,是著名的索面产地,几乎家家户户都会制...
东阳的特产有哪些?
答：1、索面又叫长寿面，主产于东阳市巍山镇曙光村等，历时几百年的传统产品，东穗牌索面是东阳市农民俱乐部巍山分部的荣誉产品。2、东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久...
索面的美食由来
答：相传早在公元557年十月初七，陈霸先陈武帝即位之日，陈武帝宣布在次日午时一刻设宴，以庆祝陈朝诞生，希望宫内各位官员及宫女都踊跃报名，各做一道饭菜。要求：一要吉祥，二要可口，三要健身，四要特色。如果一切合乎帝意，...
瑞安市是浙江省著名的鱼米之乡,有哪些瑞安的美食可以推荐的?
答：索面是浙江的一种特产，俗称“长寿面”，瑞安平阳坑的南山村是浙江著名的索面产地，几乎家家户户都会制作索面，其生产的索面在整个浙江都非常畅销。索面，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一。3、瑞安扎羊 ...
温州特产是什么?
答：1、平阳黄汤茶 平阳黄汤茶是浙江省温州市平阳县的特产。平阳黄汤的品质特点是，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽品，叶底芽叶成朵匀齐。平阳黄汤茶为国家农产品地理标志保护产品。2、温州...
贡面的介绍
答：贡面，俗称索面、挂面、长寿面。索面是招待客人的佳点和逢年过节、婚丧寿辰馈赠亲友的礼品，寓以万福呈祥、长命富贵之意，故又誉称“长寿面”。为马金一带主要特产之一。索面煮食不加盐，只在沸水锅内一氽，捞入调配好油...
慈禧太后生前最爱吃的银丝贡面,是一种怎样的美食?
答：后来严嵩称为宰相，他将家中美味“索面”拿出招待皇上，皇帝品尝后竟然也赞不绝口，甚至下旨将其列为贡品，还赐名“银丝贡面”。就这样，银丝贡面的名号渐渐流传开来。而当时身为兰贵人的慈禧，在第一次吃到银丝贡面时，就...
永康大年初一吃鸡蛋索面的说法
答：大年初一，吃鸡蛋索面意味着健康长寿，幸福美满。 春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运。 俗定规约，大年初一，女人不折被，不上灶（男人代劳）、不扫地、不抹桌，不做...