怎样煲水鱼汤
答:1、准备材料:水鱼:1只、土鸡:1只、姜片:几块、料酒:少许、盐:适量、红枣:几颗、枸杞:少许、鸡精:少许。2、鸡和水鱼切小焯水待用。3、都焯一下水去掉脏东西,那样煮的汤才好喝。4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上...
怎么做水鱼汤?
答:水鱼就是甲鱼,把甲鱼切好焯水,锅中放入排骨煲10分钟,然后放入甲鱼和其他配料盖盖煲20分钟,放入豆腐和盐,拌匀盛出,水鱼汤完成。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸...
清炖水鱼汤要怎样制作?
答:清炖水鱼汤:用料:水鱼1只,酒1大匙,火腿2片,八角1粒,上汤1份,生姜、葱各少许。做法:(1)用热水浇淋水鱼使它排尽屎尿和污物后,才砍断头,然后从甲与腹之间剖开,摘除内脏,尾巴及四脚用刷子洗净,肉切成小块。
田七玉竹水鱼汤应该怎样做?
答:(1)水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。(2)刮洗干净,去内脏。(3)田七,玉竹,陈皮用水浸洗。(4)田七打碎。(5)玉竹切片。(6)材料全放入炖盅。(7)加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。(...
如何煲水鱼汤好喝?
答:怎样煲水鱼汤【提问】水鱼鸡煲 材料:水鱼一只,本地鸡一只,红枣、桂圆、杞子适量,姜片。步骤 1.将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了),洗净斩件。2.烧锅沸水,将水鱼、鸡块焯至断血水,捞起过清水。3.将水鱼,...
水鱼怎么做好吃
答:1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,...
营养水鱼汤的做法
00:13
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月15日
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清炖水鱼汤是怎样制作的?
答:清炖水鱼汤:材料:水鱼1只,酒1大匙,火腿2片,八角1粒,上汤1份,生姜、葱各少许。操作:1.用热水浇淋水鱼使它排尽屎尿和污物后,砍断头,然后从甲与腹之间剖开,摘除内脏,尾巴及四脚用刷子洗净,肉切成小块。2....
如何煲水鱼汤?
答:3.将水鱼,本地鸡,红枣、桂圆、杞子适量,姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时,调好味,装入瓦煲内端上桌。一开盖,满屋飘香,浓浓的香味,鲜美的清汤,水鱼肉质鲜嫩,由其是“裙边”,香嫩滑口,再与鸡肉的香味...
水鱼汤的功效
答:玉参水鱼汤 基本特点可温润肺胃,生津止咳 水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作:1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。2.将水鱼放在锅内,放入...