馒头的做法
答：戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法：1）和面：全部材料和成面团。2）揉干粉：揉进干粉150克。3）轧面：擀开面团，撒干粉，三折，反复七、八次。4）擀成长方形，卷起...
全自动包子机好用吗做出来效果怎样？
企业回答：包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的...
馒头的做法有哪些
答：玉兔馒头 用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。 做法:1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团、饧15分钟。分割成每个50克的剂子。 2、搓成50公分的长条、对折起来。 3、从右边卷起、左边向上弯曲。 4、用两个牙签捏一下...
家常馒头的做法
答：做法一 食材 准备好一袋面粉和一袋发酵粉。方法 1.选择面粉、发酵粉。很多人做馒头就是用一般的面粉，当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，所以都是选择高筋面粉，有些美眉可以用面包粉来做，味道就更加好!当然...
馒头的做法
答：馒头做法步骤 【需要的原料】：普通面粉200g、全麦面粉200g、酵母粉4g、清水210g；【食谱制作过程】：1、取一个小盆，放上普通面粉和全麦面粉，倒入清水，再放一勺酵母粉。酵母粉最好放在水里，搅拌融化后再和面粉混合...
蒸馒头的简单做法
答：蒸馒头的做法 做法一 主料 准备好一袋中筋面粉、一盒牛奶，还有白糖、酵母和泡打粉。步骤 1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。2. 将酵母溶解于其中，放置5分钟左右，至液体表面有小泡泡出现。3. 把面粉和白糖...
馒头的做法有哪些?
答：馒头的配料和做法具体如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 520克、白砂糖 适量、酵母 适量。1、第一步盆中加入适量的白砂糖，面粉，酵母和水，搅拌均匀。2、用手揉成光滑的面团，等待2小时。3、2小时后在面团上撒些干...
馒头的做法与配方
答：馒头的做法与配方：1.一般1斤面粉放10克酵母，根据自己的食量确定多少面粉。2.酵母用四十度左右的水搅拌均匀后加入面粉中和面，和好的面发到温暖处醒发。冬天可以放在暖气片上了，大概一个半小时就发好了，夏天就不用了。...