干盐豆子买回来怎么吃
答：盐豆子的做法：1.先将黄豆洗净，泡30分钟，锅中放入水放入黄豆，水没过黄豆即可，开中火煮开。2.连续翻黄豆确保受热均匀，盖上锅盖煮15～20分钟，试吃黄豆是否熟透即可，盖上锅盖焖10分钟左右。3.事先准备好一个棉口袋...
盐豆子怎么做?
答：1，把黄豆洗净放进锅里，大火烧后再用文火慢煮，放进口中即化为宜 2，捞出装进口袋并扎紧，放进稻草里捂上三至四天后拿出，并把黄豆倒进容器里，放上食盐和碾碎了的红辣椒粉和萝卜片、细姜丝，还有水（刚打上来的...
盐水豆子的做法大全
答：准备以下食材：毛豆1000克，碱粉1汤匙，干辣椒20个，花椒15克，八角5个，桂皮2小块，香叶5片，生姜1块，大蒜5瓣，葱头5个，食盐2汤匙 第一步：将买回来的毛豆，放到水盆里面，清洗几遍，清洗干净。洗好之后，用剪刀将...
咸盐豆子的做法
答：最后一步就是瞅一个好天把事先买来的盐，辣椒和豆子搅拌均匀，就可以凉晒了。也就一两天，娘就把晒好的盐豆放进干净的缸里，当做每天的下饭菜了。娘做的盐豆，盐味不重，稍辣。我们经常偷偷的抓一大把放在口袋里学...
盐豆子的制作
答：炒盐豆的时候，豆子直接放进锅里干炒，不能放油。而且得用慢火，最好是烧秫秸或稻草这样的软柴。否则外表已经糊了，里面还没熟呢。待豆子呈金黄色的时候，放进事先兑好的汁水中。汁水里有盐、酱油、葱花、味精，有的...
请问徐州盐豆子会致癌吗
答：盐豆，亦称盐豆子、豆瓣酱，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的...
徐州特色美食
答：4、盐豆子 徐州盐豆子是用上等的黄豆作为原料，先煮熟，然后用草盖上，使其发酵，发酵之后加入辣椒酱一起搅拌，然后加上盐、大葱等调料一起搅拌或和其他辅料一起炒制均是一道不错的美味。在徐州，不管是男女老少都喜欢盐...
徐州著名小吃有哪些
答：1 盐豆子 盐豆子以其咸香而出名，徐州邳县那边的人更是一天不吃都难受。制作方法也很简单，把黄豆煮熟至软烂，趁热捞出放到布袋子里，用不穿的棉衣包起来，放到暖和的地方捂五六天，拿出以后看到能拉成长长的丝就成功了...
孕妇可以吃盐豆子吗
答：可以吃 ，豆子含有丰富的蛋白质，吃了对身体是有好处的 ，但是因为是盐豆子里面含有的盐分比较多 ，注意少量的吃适量的吃 ，才会对，这样的话才会对身体有好处 。我就知道这些了，希望能帮到你 。
盐豆子炒鸡蛋怎么炒
答：6.放入少许五香粉。盐！翻炒两下。装盘！[1]小贴士 1、鸡蛋打完后，加点点水，使鸡蛋超出来更加嫩滑。2、配上一碗绿豆粥，更美味。3、做盐豆子大多是将黄豆在锅里煮两三个小时，煮好后，用蒲草包趁热包起来，捂三...