黄鱼鲞怎么做好吃
答：1、黄鱼鲞加入绍酒、胡椒粉、味精，腌制10分钟左右。2、一张竹网铺底，垫一层京葱，放上黄鱼鲞，再垫一层京葱和竹网夹住，四周用竹扦锁住。3、锅中起油至三成热，放入竹网黄鱼鲞，小火微炸至熟，捞出，上桌时把上面...
黄鱼鲞怎么做好吃?
答：1、毛豆洗一洗。2、毛豆剥籽。3、黄鱼鲞洗净切段，姜切片。4、开油锅，烧热。5、先下姜片，再下黄鱼鲞段、料酒翻一下。6、再下毛豆籽翻炒。7、到人清水，烧开煮一小会。8、放糖翻一下即可。9、出锅装盘。
黄鱼鲞怎么做好吃
答：1、毛豆洗一洗。2、毛豆剥籽。3、黄鱼鲞洗净切段，姜切片。4、开油锅，烧热。5、先下姜片，再下黄鱼鲞段、料酒翻一下。6、再下毛豆籽翻炒。7、到人清水，烧开煮一小会。8、放糖翻一下即可。9、出锅装盘。
黄鱼鲞的家常做法 清蒸黄鱼鲞的做法
答：1、黄鱼鲞1条，葱适量，姜适量，糖适量，盐适量，豆豉酱油适量，红辣椒2个，料酒1勺。2、将冻着的黄鱼鲞化开。3、葱姜切片，插到鱼身上的口里。倒料酒1勺，少许盐，腌15分钟。4、15分钟后冲洗黄鱼鲞，盘底放葱姜。5...
黄鱼鲞怎么做好吃,黄鱼鲞的吃法
答：将黄鱼鲞清水冲洗一下，切成大段，装盛具上蒸笼，旺火蒸20分钟左右，熟后取出，凉却以后撕碎装盘。新鲜大黄鱼一条约600克左右,洗净从鱼的背部破开,取出内脏和鱼鳃,加盐30克左右,味精5克,花椒3克,黄酒10克,小葱10克,生姜...
黄鱼干怎么做好吃
答：1、黄鱼干冰柜拿出，冲洗一下放适量老酒，加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。2、微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄花鱼本身属于一种海鱼，营养价值比较丰富，功效也比较广泛。从中医角度来讲，黄花鱼性平、味甘，可以补中...
怎么做黄鱼鲞
问：我家有一包黄鱼鲞,想把它做成菜吃了,但是不知道怎么做,所以来请教大家,...
答：1、将冻着的黄鱼鲞化开。2、葱姜切片，插到鱼身上的口里。倒料酒1勺，少许盐，腌15分钟。3、姜插到鱼身刺好的口里，放到铺好葱姜的盘子里。4、炖锅放水，架子。水烧开后把鱼放到架子上。5、盖上盖子蒸7分钟。6、...
鱼鲞怎么制作
答：1 黄鱼鲞蒸肉饼 原料：大黄鱼鲞、鸡腿肉、猪前腿肉、青菜。调料：姜、葱、酱油、料酒、糖。做法：肉饼用去皮的鸡腿肉和猪前腿肉以最佳比例糅合，加入调料；将大黄鱼鲞覆于肉饼之上以提鲜味，再将青菜点缀其间，经105℃恒温...
黄鱼鲞炒毛豆怎样做好吃呢?
答：毛豆煎黄鱼鲞的做法 舟山黄鱼鲞 请点击输入图片描述 1.取4分之一的鲞去鱼鳞洗干净，一般来说鲞都特别特别咸所以切小块后放水里浸泡1小时以上，我是临时八脚想吃所以只泡了大概半小时，所以特别咸。（图中少的一块被我...
大黄鱼干怎么做好吃法大全
答：制作：1、将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀，加入绍酒4克、盐2克腌渍20分钟。2、将色拉油30克放入油锅内，烧至五成热，放入葱段2克、姜片2克、洋葱2...