糖糕怎么做又软又好吃?
答：1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时，时间越长越柔软。6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。7、面团饧...
糖糕怎么做又软又好吃
答：1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时，时间越长越柔软。6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。7、面团饧...
糖糕怎么做又软又好吃?
答：1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时，时间越长越柔软。6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。7、面团饧...
糖糕怎么做又软又好吃?
答：空心糖糕的做法 1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时，时间越长越柔软。6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即...
糖糕怎样炸又酥又软
答：炸糖糕又脆又软的秘诀是配方以及炸制方法、火候，具体操作如下：主料：中筋面粉180克；水300克；糖30克。辅料：糖桂花10克；熟糯米粉15克；白糖60克。具体步骤如下：1.白糖30克和300克水放入锅里。2.熬糖浆，把糖浆煮...
糖糕怎么做又酥又软
答：1、炸糖糕最主要的是烫面，往面粉上倒沸水的时候，要慢慢的倒，面胚要软些糖糕才好吃，但太软又会很黏手，不是太好控制，所以我才说看似容易，却不容易成功。我这里有个补救的办法，如果万一面胚太软，可以在锅中炒熟...
炸糖糕应该怎么做,才会又软又好吃?
答：这样做炸糖糕又软又好吃！首先，准备200克低筋面粉，加10克白糖，搅拌均匀，备用。小技巧；加糖到面粉中，增加面粉的甜味，也可以在低温油中，给糖糕一个好的颜色。我们会把面粉熨一下，倒水到锅里，煮沸，不要熄火，把...
怎样炸糖糕好吃又酥又脆
答：炸糖糕又脆又软的秘诀是配方以及炸制方法、火候，具体操作如下：主料：中筋面粉180克；水300克；糖30克。辅料：糖桂花10克；熟糯米粉15克；白糖60克。具体步骤如下：1.白糖30克和300克水放入锅里。2.熬糖浆，把糖浆煮...
糖糕怎么做啊
答：1、我们一般炸糖糕时，面粉和水的比例为1:1，这样炸出来的糖糕暄软好吃 2、烫面时，我们一定要一边搅拌一边加入面粉，这样可以防止糊 3、烫面取出来之后，加入适量的加油和干面粉，这样糖糕更加酥脆 4、调制馅料时，糖和...
糖糕怎么做呢?
问：糖糕怎么做呢
答：三、其实糖糕的整体做法可以分为两步，第一步是和面，这一步和面和家里的和面有些不同，那就是用热水和面，和出来的面越软，那做出来的糖糕就越美味；第二步就是开油锅，这一步一定要掌控好油温，油温不能太高，否则...