酱香鸭腿(饭)怎么做
答:〖做法1〗锅内加入冷水,放入洗干净的鸭腿,加入料酒,生抽,老抽,葱段,八角,生姜,香叶。加入糖,搅拌均匀,盖盖子炖煮 2、豆干中间切开,放入煮开的锅中一起炖煮40分钟,放入剥好皮的鸡蛋,一起煮10分钟左右。3.将...
酱香鸭腿的做法步骤图,酱香鸭腿怎么做好吃
答:草果一个 ***一块 香叶5片 干辣椒2,3个 花椒至多10粒 盐一小勺 生抽老抽适量 冰糖2粒 熟芝麻适量 料酒一勺 酱香鸭腿的做法 步骤1 鸭也腿一块,放一勺料酒,半勺老抽涂抹鸭腿,腌制二十分钟 步骤...
酱香鸭腿的做法
答:酱香鸭腿 简单易做的做法锅内放凉水把洗净的鸭腿放入锅中,大火煮沸后约一分钟再捞出(鸭腿凉水入锅逐渐加温至沸腾能使鸭腿中的残血更好的渗出,这样能更好的减轻腥味)捞出的鸭腿用厨房纸擦干表面后,锅内放少许油,...
鸭腿怎么做,色泽酱红,骨香浓郁,看了就非常有食欲呢?
答:鸭腿煮一会,去除血渍,再捞出食材,沥干水分。起锅,放入备好的冰糖,炒匀,至其溶化,适量清水,倒入香料,葱,姜,蒜,大火煮沸,焯过水的鸭腿肉,拌匀,加入适量老抽,生抽,盐。盖上锅盖,转小火煮约30分钟,至...
鸭肉怎么做好吃又简单
答:主料:鸭腿肉1个;土豆150克。辅料:盐1克;豆瓣酱3克;酱油3克;胡椒粉少许;生抽5克;白酒10克;淀粉水少许;味精少许;葱姜蒜末适量。1.鸭肉洗净切小块,放入冷水锅中煮沸。2.捞出沥水备用。3.备好葱姜蒜末。4...
鸭腿的家常做法大全家常窍门
答:酱鸭腿 制作方法:把提前准备好的鸭腿清洗干净,多换两次水,去掉部分油脂,先冷水入锅,大火烧开后,撇去浮沫,拿出放入盆中备用。将大葱洗净切段,姜切片,取适量蒜瓣备用。再拿出小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干...
怎样做鸭肉最入味:酱香鸭腿
答:[酱香鸭腿的做法]1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后...
又鲜又解馋,营养好吃不上火,孩子多吃的食物有哪些?
答:这样的水果有挑子、西红柿等,因为它们都属于汁液比较多的水果,多吃不会引起上火。
三十个酱香鸭腿怎么做
答:1、将鸭腿洗净放入中号汤锅中,加入清水淹过鸭腿一寸左右。酱香鸭腿的做法步骤1-2 2、鲜姜刮洗干净,取一半用刀背拍碎,放入到装鸭腿的汤锅中,再将小碗中的料酒,倒入一半汤锅中同煮。3、大火烧开后,转小火煮至能...
咸甜鲜辣,酱香浓郁的食物你知道有哪些吗?
答:酱香味浓郁的食物有很多种,比如酱香饼,酱豆皮,酱肘子,炸酱面,红烧肉等。一般可以根据自己的口味来选择。