李鸿章杂碎的由来
答:“李鸿章杂碎”的产生据说完全出自偶然。但是就是这个偶然的即兴创作也产生了中美两个版本。中国人的版本是这样的:李鸿章到了纽约(1896年),吃腻了美国菜,一天,他在住处招待美国客人吃晚饭,大概是中国的饭菜香吧,客人很快...
李鸿章杂碎的介绍
答:李鸿章杂碎又称李鸿章杂烩,是是一道色香味俱全的汉族名菜。由李鸿章在美国时偶然创造出的一道菜肴。以海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹等制作而成。
徽菜李鸿章杂烩名字的来历有谁知道?
问:来到安徽工作,发现这里有道菜很有名,就是李鸿章杂烩,为什么叫这个名...
答:”,岂料“好吃多吃”与英语“haggis”(一种杂烩)发音相近,后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩”。
李鸿章杂烩是哪个菜系的著名菜肴
答:属于徽菜系
左宗棠有鸡,李鸿章有杂碎,那么曾国藩传下什么名菜?
问:曾国藩传下什么名菜?
答:曾国藩这个人是一个非常节俭的人,但是他在招待客人的时候也会用一些非常名贵的食材去做一些菜。他传下来的一道菜就叫曾氏鹿茸。1,养身专家 我们都知道曾国藩是一个非常注重修身养性的人,所以他对于自己身体的调养是非常的...
1896年,73岁的李鸿章访问德国后,为何会仰天长叹?
答:于是,一道叫“李鸿章杂碎”的菜,就在美国流行了。这里讲的这些故事,实际上是中国餐饮文化的魅力,征服了西方国家。这也表明了中国文化的博大精深。不过,这些故事,就当时来说,不过是清朝人的一种意淫而已。实际上,...
李鸿章访问美国,看到一份报纸后为何当场吓瘫在地?
答:据说后来饭店的菜单上就有了“李鸿章杂碎”。李鸿章在出访美国期间,一直把大清皇帝钦赐的黄马褂当作无比荣光的资本用来炫耀。据大清王朝的规制,只有对朝廷有重大功勋的元老大臣才可以赐穿黄马褂。对此李鸿章非常珍惜...
李鸿章出访英国,创立了一道什么名菜,菜名有点像在骂他?
答:李鸿章回答:“杂碎”,并示意他们尽情享用,结果一个个赞不绝口。据说,后来饭店的菜单上就有了“李鸿章杂碎”。万万没有想到李鸿章出访英国,还创了一道名菜,风靡了英国,只是这菜名李鸿章杂碎”...
李鸿章大杂烩的发明者是谁
答:李鸿章大杂烩发明者是李鸿章。传说故事是这样的:李鸿章访问美国时,在使馆宴请宾客。因中国菜可口,连吃几个小时,宾客仍未下席。此时,主菜已用完,厨师只得将做菜剩下的边角料,混在一起煮熟,凑成一道菜。宾客尝后连声...
出访英国的时候,李鸿章创立了哪一道名菜?
答:李鸿章回答:“杂碎”,并示意他们尽情享用,结果一个个赞不绝口。据说,后来饭店的菜单上就有了“李鸿章杂碎”。万万没有想到李鸿章出访英国,还创了一道名菜,风靡了英国,只是这菜名李鸿章杂碎”...