木须

木须是什么东西呢?

答：“木须肉”中的“木须”就是鸡蛋。鸡蛋被称为木须，木须是木樨（xi）的误写，又作木犀，木樨是桂花的别称。简单的说鸡蛋叫木须，就是由于炒鸡蛋色黄而碎和桂花的颜色和形状很是相似，而桂花又叫木樨，商家认为桂花的寓意...

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木须是什么

答：木须肉中的木须一般指打碎的鸡蛋。鸡蛋被称为木须。木须是木樨之误，又作木犀。木须肉本来是叫“木樨肉”。木樨，就是长得像鸡蛋的小花。在《北东园笔录·三编》是这样记载的：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其...

木须是什么样的植物?

答：木须是苜蓿的别称。俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的...

木须是什么东西呢?

答：木须是鸡蛋。“木须肉”中的“木须”就是鸡蛋。鸡蛋被称为木须，木须是木樨（xi）的误写，又作木犀，木樨是桂花的别称。简单的说鸡蛋叫木须，就是由于炒鸡蛋色黄而碎和桂花的颜色和形状很是相似，而桂花又叫木樨，商家...

请问木须是什么

问：有确切答案的朋友 请告知 木须是蛋的另外一种称呼吗 仿佛东北有的地方管...
答：木须者，木樨之误也！ 木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。在过去礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。木樨，又作木犀，即桂花，属木樨科常绿灌木，银桂、四季...

木须柿子为什么叫木须?

答：木须是木墀也就是桂花的方言读法，是说打散的鸡蛋像桂花一样，所以鸡蛋炒肉是木须肉，鸡蛋炒西红柿是木须柿子。来源：蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，樨笔画稠密，店家写它不出，久而久之，就叫木须。搅碎的鸡蛋叫...

木须肉的“木须”是什么?

答：“木须”是鸡蛋.看过木须的来源,你就知道为什么了!木须者.木樨之误也!乃指鸡蛋.蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,无人知它究为何物.木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,...