老豆角怎么腌
答:1、先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。3、在豆角控水的期间,...
老豆角怎么做好吃
答:做法 1.豆角摘洗干净、切好姜丝或姜片备用 2.热锅添油,放姜丝和五花肉翻炒至肉变色 3.豆角下锅,中火翻炒,加少许老抽继续翻炒几下,加烧好的热水刚刚没豆角即可 4.加盐后,盖上锅盖中小火至少15分钟,大火收汁即...
豆角放老了怎么做好吃
答:1.准备一把豆角,洗净切段 2.准备一碗面粉,不想用面粉的,小时候妈妈给我做的,里面可以添加馒头,馒头用手搓碎和豆角一起拌匀,和用面粉一样的。豆角里面加一个鸡蛋,这样放面粉的时候,豆角都可以粘上面粉,里面加一点...
豆角放老了怎么做好吃?
答:豆角 15根 料酒 1勺 肉沫 150克 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 豆角肉沫的做法 豆角15根,捋顺码齐(为了好切)请点击输入图片描述 切成小段,长度随意 请点击输入图片描述 葱一根,蒜两半,姜2片,干...
腌老豆角的腌制方法
答:1,首先买豆角时,要买这种嫩豆角。买回来时,记得把有虫眼的地方掐掉丢了就行。然后用自来水冲洗干净。无论做什么酸菜,记住一点,都不能碰到食用油(记住哦,油不能碰,后面不再赘述了)。2,洗干净的豆角,放到大盆...
老豆角怎么做
答:1.老豆角掐去两头,洗干净 2.把豆角切成两厘米长的段儿,加适量面粉 3.拌匀,豆角上都裹上面粉就行了 4.蒸锅加水,铺上布,把豆角铺入蒸屉内,尽量铺均匀,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟即可 5.大蒜加少许盐捣成...
老豆角怎么炒好吃又简单
答:1、准备食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。2、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃,最关键的第一步就是这一步哦,大家记好了,其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的),...
豆角老了剥开的豆子能吃吗?
答:豆角老了,剥开的豆子能吃。能促进血液循环。可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。
豆角老了怎么做吃着嫩
答:1、把撕去豆筋的老豆角洗净,控干水,切成小段,每两个豆切一刀 2、切好的老豆角放在盆里,用力揉揉,把豆角里的水分揉出一点来,这样能让豆角容易粘上面粉,但又不会粘上太多的面粉。3、撒适量面粉再继续揉匀,让...
豆角的功效以及作用
答:2、掐豆角筋。大家可以当场掐一下豆角的筋,如果很容易筋就下来了,并且还不是很粗的筋那么就是嫩豆角了。如果豆角筋掐都掐不动,毫无疑问就是老豆角。3、看豆角豆。从豆的大小上我们也可以分辨出来哪些是嫩豆角,一般...