肥肠有哪些家常做法?
答:锅内倒入油先将肥肠段炸一下捞出,然后将蔬菜也过一遍油炸至断生。将蔬菜和肥肠盛在一起,放上辣椒,泼热油就可以了。
肥肠有哪些家常做法呢?
答:1. 买来的肥肠半成品,已经处理干净了,只需要洗洗就可以了;2. 用剪刀剪开,将肠壁的网油撕去,如果喜欢不在意胆固醇啥的,就别撕掉,带着肠油的味道和口感更好; 再剪成小块;3. 炒锅中倒少许油,小葱段煸炒出...
肥肠的做法大全家常菜
答:1、先将肥肠从里面翻过来,去掉内膜壁上的油脂;2、加入适量的盐,正反两面都要揉搓;3、再从清水冲洗干净,这样重复两次;4、将清洗干净的肥肠放入锅中,再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;5、大火煮开,...
肥肠的做法大全家常菜
答:1、黄豆用冷水泡发一晚。2、锅里加姜片、葱、花椒、胡椒面、料酒、肥肠烧开,进行一次汆担,主要是断生和去味道。3、肥肠汆担好之后,再用冷水清洗一次,切成小节备用。4、锅里倒油,加入豆瓣、姜蒜米炒香。5、放入海...
肥肠的做法大全家常菜怎么做?
答:1、先将肥肠从里面翻过来,去掉内膜壁上的油脂;2、加入适量的盐,正反两面都要揉搓;3、再从清水冲洗干净,这样重复两次;4、将清洗干净的肥肠放入锅中,再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;5、大火煮开,...
肥肠有哪些家常做法呢
答:红烧肥肠的做法 步骤1 肥肠放面粉 步骤2 盐 步骤3 醋 步骤4 用手反复揉搓 步骤5 外面揉搓完毕,翻过来清洗里面 步骤6 里面的肠油扯掉。有的人保留这个,我们家是去掉的。步骤7 反复用面粉醋盐,搓洗几遍后,直到肥肠...
来讨论:肥肠有哪些家常做法
答:做法 1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分。2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉...
答:炒肥肠的家常做法如下:主料:肥肠400g、青椒3个、红萝卜1根。辅料:葱适量、油盐适量、小葱适量、干辣椒适量、花椒适量、白酒适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。1、先将肥肠从里面翻过来,去掉内膜壁...
肥肠怎么做才好吃 肥肠家常做法
答:1、食材:猪大肠1000g,葱100g,生姜100g,花椒10g,香叶10g,大料10g,桂皮10g,尖椒200g。2、先将肥肠放入盆内,加入200g面粉,20食用碱,醋100g,用手进行揉搓,把肥肠上面的黏液搓下来。之后反复用清水清洗三遍。3...
红烧肥肠的家常做法推荐
答:红烧肥肠的家常做法一 红烧肥肠的材料 猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺 红烧肥肠的做法 1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒...
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