正宗的驴打滚怎么做
答:驴打滚的做法步骤 1.糯米粉加适量水制成面团,和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状,在用手稍稍整形,因为糯米粉很粘手,可以沾少量水和面。2.和好的糯米粉面团放在一个盘子里,放蒸锅蒸15-20分钟,蒸好后晾凉...
驴打滚的做法及配方?
答:驴打滚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生放入180°C烤箱烤至微微发黄拿出冷却。请点击输入图片描述 2 花生冷却后去皮。请点击输入图片描述 3 芝麻在锅中炒熟。请点击输入图片描述 4 冷却后将花生米和芝麻用多功能的搅拌...
驴打滚是北京的传统小吃,这种食物是怎么做的?
答:首先需要准备好做驴打滚的原材料,紧接着就要将黄豆粉炒熟,再过筛。将点心做好以后,然后再将每个点心,全部都裹满黄豆粉。一、驴打滚是北京的传统小吃,这种食物是怎么做的?首先准备好原材料,糯米粉,黏米面,黄豆粉,...
驴打滚的做法步骤
答:驴打滚的做法及配方:准备食材:糯米粉200克,水200克,食用油少许,豆沙馅200克,熟黄豆面80克。1、把糯米粉放入盆中,慢慢倒入清水,边加边用筷子搅拌。2、待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团。3、容器中刷一层油,...
驴打滚的推荐做法?
答:驴打滚的做法步骤 1.糯米粉加适量水制成面团,和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状,在用手稍稍整形,因为糯米粉很粘手,可以沾少量水和面。2.和好的糯米粉面团放在一个盘子里,放蒸锅蒸15-20分钟,蒸好后晾凉...
驴打滚的做法
答:驴打滚的做法及配方:准备食材:糯米粉200克,水200克,食用油少许,豆沙馅200克,熟黄豆面80克。1、把糯米粉放入盆中,慢慢倒入清水,边加边用筷子搅拌。2、待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团。3、容器中刷一层油,...
驴打滚的做法
答:驴打滚的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作...
制作驴打滚的制作方法
答:驴打滚的做法 首先制作豆面。将干黄豆放入破壁机的干磨杯,用干磨功能,打成细腻的黄豆面(黄豆粉)。PS:通常来说干黄豆不需要特意清洗,如果不放心的话可以选择有机干黄豆或者将干黄豆清洗后再烘干(洗过后的干黄豆不能...
驴打滚怎么做?
答:驴打滚 原料:糯米粉500克,红豆沙100克,黄豆面、香油各适量。做法:把糯米粉用温水和成面团,在盘底抹一层香油,将面放在盘中,上锅蒸20分钟左右。在蒸面的时候炒黄豆面,炒成金黄色,并有一点点煳味,大概5分钟左右...
驴打滚是怎么做的
00:25
回答: 魔言乐
时间: 2020年09月10日
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