黄鱼干怎么做好吃
答:用料:黄鱼干一条、白糖3勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。1、黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。2、微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄花鱼本身属于一种海鱼,营养价值比较丰富,功效也...
大黄鱼干做法
答:制作:1、将大黄鱼干宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃,洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀,加入绍酒4克、盐2克腌渍20分钟。2、将色拉油30克放入油锅内,烧至五成热,放入葱段2克、姜片2克、洋葱2克煸炒出香,然...
晒黄鱼干制作过程
答:1、将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜。2、第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)。3、在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的...
黄鱼干怎么晒
答:能够晒到太阳的地方,将黄鱼晒干为止。晒黄鱼要看天气,冬天寒冷干燥,适合晒黄鱼干,但是也要选择好天气,有阳光的天气。因为南方多雨,如果好几天都下雨,黄鱼干晒不干,最好先放冰箱里,或者烤箱里低温烤干也可以。
黄花鱼干怎么做好吃
答:【烹饪步骤】:1. 首先将小黄鱼干准备好之后先放在清水里面浸泡一会,可以变软一点也可以去除多余的盐分。2. 将泡好的小黄鱼用剪刀剪成小块或者用刀切也可以,然后放在厨房用纸上将多余的水分吸掉备用。3. 然后准备好其他...
小黄鱼干的做法大全
答:香烤小黄鱼干的做法 将小黄鱼去头洗净,放入大碗里 放入料酒 放入盐 用手将其揉匀 倒入百里香,继续用手揉匀 盖上保鲜膜,至少静置15分钟 烤盘上铺好锡纸,预热烤箱上下火180度 打开保鲜膜,加入橄榄油 再次将其揉匀 ...
小黄鱼干怎么做好吃 小黄鱼干的做法
答:1、主料:小黄鱼干500克。2、辅料:姜片3片、红干辣椒3-5个、蒜半头、料酒10克、老抽5-8克、清水适量、玉米油25毫升、葱2根。3、小黄鱼干提前用温水浸泡1-2小时,然后清理干净。沥干水分备用。4、姜切片,蒜剥皮,...
黄鱼怎么晒干 黄鱼如何晒干
答:3、然后将黄鱼放入大容器中,一条条码好,然后密封好,腌制1个晚上。腌制过后,将黄鱼取出,绳子穿过鱼头,然后挂在空旷的通风处,能够晒到太阳的地方,将黄鱼晒干为止。4、晒黄鱼要看天气,冬天寒冷干燥,适合晒黄鱼干,...
大黄鱼干怎么做好吃
答:蒸黄鱼干 用料 黄鱼干一条 白糖3勺 醋 适量 老酒 适量 姜片,大蒜头 蒸黄鱼干的做法 黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下 放适量老酒,多点白糖,醋,姜片,大蒜头 微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟 可以吃啦 大黄鱼干 随意烧 用...
黄鱼干的做法
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回答: 高奎梨life
时间: 2020年12月05日
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