姜母就是生姜吗?
问：是平常做菜用的普通生姜吗？
答：姜母是指三年以上的老姜。生姜品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）...
姜母什么样子
答：样子如下老姜,俗称姜母,又称姜娘,可以做中药,治疗风寒等。立秋之后收获的姜,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如黄姜。
姜母和生姜什么区别?
问：是姜母好还是新姜芽好？
答：名称及年份不同：姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部份，生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，高40～100cm，小黄姜是生姜，黄姜，学名盾叶薯蓣 （Dioscorea Zingiberens...
姜母是什么?
答：姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部份，老姜可用来炖汤，姜母汤有很多益处。姜母茶 姜母茶一般由老姜及黑糖或红糖所作成。以中医的观点，姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效；而从西医的观点切入，姜含有姜油...
姜母是啥
答：姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部份，老姜可用来炖汤，姜母汤有很多益处。姜母茶 姜母茶一般由老姜及黑糖或红糖所作成。以中医的观点，姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效；而从西医的观点切入，姜含有姜油...
姜母能吃吗
答：姜母可以吃。姜母含有一种很强的植物生化素叫姜黄素，能抑制环氧酶。环氧酶2会带来关节炎、细胞发炎以及癌症。姜母还可以让出轨细胞自我灭亡、防止血管增生，抑制癌细胞藉由血管增生而扩散。另外，姜母也有抑制血小板积聚，...
姜母就是生姜吗?
答：姜母就是生姜吗？【提问】您好，姜母是指三年以上的老姜。 生姜品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。【回答】
生姜和老姜做菜的区别是什么?
答：老姜俗称姜母，即姜种。外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙、厚，水分少，且有纹路，切开后纤维多，味道重、姜有两个大类：生姜和老姜。生姜就是咱们市场上能买到的做菜用的姜，一般有老姜和新姜之分，辛辣。鲜姜的水分很多...
老姜的功效与作用,你知道多少?
答：新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。老姜的功效与作用 1、...
姜母是什么东西
问：请问有谁知道" 姜 母"是什么
答：姜母即老姜，是作种种下去的那一部份。边上长的小一点，即嫩姜也叫仔姜。可 炒菜用。老姜可用来炖汤。