面条怎么做
答:1、舀四勺面粉然后打入一个鸡蛋加鸡蛋是为了让面更加劲道再加入温水调成棉絮装之后用手开始揉面如下图所示。2、揉好面后放置醒面将压面机洗净晾干如下图所示。3、将锅内水烧开后准备开始挤面条对着热水锅挤面条不容易黏...
面条的做法 简单
答:鲜面条、黄瓜、香葱。做法:面条煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。4,阳春面 1.小白菜净,切段放在碗中备用...
做面条方法 做面条方法与步骤
答:1、首先得有面粉,面粉要高筋面粉,这样做出来的面条好吃,有韧劲,往面粉里加入凉水,边加边搅拌。2、当加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了,然后把面粉揉成团,封上保鲜膜腥发10分钟。3、然后把面团给擀成薄点的...
面条的制作过程
答:2、做面条的面,一定是非常硬的。如果是软面团,做出来的面条不仅口感不好,而且也非常容易粘连在一起。所以,面团是宁可硬也不要软。哪怕是很硬很粗糙的面团也没关系(只要能成团),用压面器多压几次也就会变得很光...
自己在家做面条的做法
答:自己在家做面条的做法 一、凉面 食材:挂面,香肠,黄瓜,花生米,蒜末,小葱,辣椒面,熟白芝麻,生抽,蚝油,米醋,食盐,食用油,做法:1、黄瓜洗净切丝,以红肠直接切片。2、接着再来调一碗灵魂料汁,先放入一勺蒜...
面条的做法有哪些 如何做面条
答:材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 。做法: 两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待...
面条做法
答:但是,面条的做法你都会了吗?下面就跟着我一起学学面条该如何去做吧! 一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好...
面条的做法步骤
答:然后逐步调档,我用的马卡多共有九档,每加一档面皮会变薄一些,面皮的厚薄根据个人口感喜好控制,我一般做面条喜欢把面皮调到6档,厚度就比较合适了。请点击输入图片描述 面皮压好后,用配件压成细面或者粗面。请点击输入图片...
怎样做面条好吃又简单 面条的做法
答:1、食材:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。2、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。3、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把...
做面条方法简单 面条做法介绍
答:1、第一步:准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。(蔬菜可以按自己的喜好来)。2、第二步:将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡...