白粿

怎么煮白粿好吃又简单

答：太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道的做法 首先，先将白粿切片用清水洗净备用。如果是超市购买真空包装的，需要提前洗净浸泡半小时左右待煮 请点击输入图片描述 提前将蛤蜊洗净吐沙，将蛤蜊与适量清水一同倒入锅中，待水沸...

白粿是糯米做的吗?

答：白粿不是糯米做的，是优质粳米做的。首先选用粘性好的上等白香米，洗净浸透，放到锅里煮一下，水一开就捞起，然放到蒸笼里蒸透；倒进石臼用木槌槌直至饭粒全都匀化，再放回蒸笼里蒸半小时，再倒进石臼用木槌槌到成块状...

白粿的做法和配方

答：1、将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。2、将虫代拣去壳渣，洗掉泥污，捞起沥干水；芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段；韭菜择洗干净切成3厘米长；姜切成末；葱切成珠。3、炒锅置旺火上，下花生...

白粿和年糕有什么区别

答：1、定义不同 白粿：白粿，形似北方的年糕，是莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的一道风味佳肴。棱稻为梗稻的一种，生长期长、产量低，因而种植面积不多，但其米质的韧性、粘性和香味特优，是制白粿的稻米，城涵人称这种...

白粿是什么

答：中文名：别名：米果 福州人吃的清淡，做白粿也是一样。白粿在福州有炒白粿、煮白粿等做法，一般的用肉丝青菜炒，还可以煮成甜食当夜宵，各有各的味道。最常见的做法芥兰菜炒白粿，白粿与少许肉丝、香菇、蒜苗等一起炒，炒...

炒白粿做法

00:30

回答: 喜鹊848

时间: 2021年02月24日
详情请查看视频回答

白粿干如何泡 白粿干怎么泡好

答：1、白粿用水泡一个晚上，白菜切丝，花蛤吐沙。2、白粿放在水中煮一下，加少量油。锅内放油，下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒，家酒，盐，味精，少量糖，十三香，微微出水后，下入花蛤，微煮一会。3、下入白粿把汁收...

白粿要怎么保存

问：前天买的白粿，放在冰箱里面都冻坏了、放到水里面煮又软掉了。要怎么保存？
答：新鲜白粿常温下可以保存3-5个月，视干湿度情况而定，如果空气太干，白粿浆水蒸发了就没法吃了，如果空气太潮，那么白粿表壳容易发霉，但这样不影响食用，可以把表壳洗洗，晾晾干，否则浆水蒸发了。白粿产于福建，是福建福州...

清爽简单的炒白粿怎么做如何做

答：炒白粿的做法步骤 1 材料准备。说明一下，最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红，黄，绿，白。颜色鲜艳！2 胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。3 白粿切成条，放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟...

清爽简单的炒白粿怎么做如何做

答：炒白粿的做法步骤 1 材料准备。说明一下，最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红，黄，绿，白。颜色鲜艳！2 胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。3 白粿切成条，放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟...