儿菜是什么菜
答：儿菜是抱子芥，是一种植物，是芥菜的一种。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠，呈宝塔状，肉质茎膨大。原产中国四川盆地，逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、...
儿菜是什么菜
答：儿菜是抱子芥，是一种植物，是芥菜的一种。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠，呈宝塔状，肉质茎膨大。原产中国四川盆地，逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、...
超市里卖的“儿菜”到底是什么菜?
答：儿菜也叫抱儿菜、背儿菜、娃娃菜,跟大头菜、榨菜头(羊角菜)、雪里蕻一样都属于芥菜的变种,学名抱子芥,川渝地区农村广为种植。儿菜含有丰富的膳食纤维和钙、磷、钾等微量元素,能促进肠道蠕动,消肿排毒利尿。儿菜肉质细腻、鲜嫩清香,...
儿菜指的是什么菜啊?
答：儿菜是芥菜的一种，又名“抱子芥”。外观环绕相互拥抱着的芽包像孩子围绕着母亲，因而又被称为儿菜，这也就是儿菜为什么叫儿菜的原因。儿菜的生长环境为阴地区，特别成熟在寒冷的冬季。适宜播种的时间段为每年的八九月份...
这个学名叫什么?
答：抱子芥（学名：Brassica juncea var. gemmifera Lee & Lin ）是十字花科、芸薹属二年生草本植物，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。肉质茎膨大。别名：儿菜、超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜 ...
儿菜是什么?
答：儿菜是抱子芥。抱子芥是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。在四川、重庆当地俗称儿菜，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。抱子芥的短缩茎和腋芽均可食用，含水量丰富，清脆爽口...
什么是儿菜,常食儿菜具有哪些中医功效和作用?
答：学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜的功效有解毒消肿、促进消化、增进食欲、...
千头菜是十字花科吗
答：亲亲，您好，千头菜是十字花科的。【回答】千头菜又叫娃娃菜，而这种菜的学名是抱子芥。【回答】抱子芥十字花科芸薹属植物，抱子芥是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。在四川、重庆...
儿菜是热性还是凉性
答：儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。抱子芥性味：性温、味辛甘.抱子芥是喜温凉湿润的二年生蔬菜，生长势强，总叶数30左右...
抱子芥怎么做好吃
答：抱子芥炒腊肉的做法 准备好原材料 抱子芥菜去皮洗净，切成薄片 蒜苗切成小段 生姜切成末 腊肉洗净入锅煮熟 煮熟的腊肉切成薄片 锅里放入少许油，放入腊肉煸炒，炒出油分，然后腊肉起锅待用 锅里留底油，放入抱子芥翻炒...