羊肉的家常做法
答:1、把羊肉切片后,加入小葱、姜、蒜、酱油、盐、糖和淀粉的配料,搅拌均匀。2、将大葱从中间剖开斜切成大段,放入锅中快炒出香味,加入盐,倒出,带备用。3、锅中倒油,把腌好的`羊肉,爆炒直至羊肉变金黄色,就将炒...
羊肉家常做法有哪些?
答:羊肉的家常做法有羊肉汤、白萝卜炖羊肉、炸羊肉串、红焖羊肉、红烧羊肉、葱炮羊肉等。羊肉汤:【材料】羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。【做法】:把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水,用清水将羊...
羊肉的做法家常
答:1.大葱切滚刀块备用。(滚刀块入锅受热均匀容易散开,熟的快同时还能保持清脆感)2.羊肉切厚度均匀的薄片备用。3.将葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒水,胡椒粉,磨裆肉拌和在碗里腌制5分钟。4.锅烧至非常热倒入...
经典的羊肉做法
答:第一步:洗净羊肉 第二步:将羔羊肉剁成馅 第三步:把洋葱和羊肉一样切成碎末 第四步:将洋葱末放入羊肉馅中 第五步:加入适量花椒面、胡椒面(既可提鲜,又能去除羊肉膻味)、鸡精、油、盐和淀粉,用筷子搅拌均匀,...
羊肉的家常做法大全 羊肉的烹饪方法
答:做法:把羊肉洗净,切成块。锅中烧水。下入羊肉煮5分钟,捞出备用。把锅中烧油,下入葱姜和蒜爆香。下入羊肉炒10分钟,至羊肉微微金黄。下入豆瓣酱、料酒、生抽和冰糖炒匀。锅中加水。放入香叶、八角、桂皮、草果和干...
羊肉的做法介绍
答:羊肉的做法一、孜然羊肉 材料:羊肉片;洋葱;蛋清;香葱;孜然粒;孜然粉;酱油;白糖;盐;料酒。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效...
羊肉怎么做好吃?
答:原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。 做法:1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。 2、将萝卜切成5厘米见方的块,...
怎么炖羊肉
答:炖羊肉的家常做法如下:原料:羊腿肉2000克、姜1大块、陈皮3片、盐少许、炖羊肉料包1包。1、先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。2、然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。3、把羊肉放进电压锅,加入盐和炖...
羊肉怎么做好吃?
答:【食谱制作过程】:1、羊肉清洗干净,沥去水分,切成小块备用;白萝卜去皮切成滚刀块备用;2、大蒜切成小段,生姜切成片备用;3、炒锅上火烧热,放一点食用油,把羊肉块里的肥肉放进去,小火炼出油脂,再把葱段和姜片放...
炖羊肉的做法
答:炖羊肉的家常做法如下:原料:羊腿肉2000克、姜1大块、陈皮3片、盐少许、炖羊肉料包1包。1、先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。2、然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。3、把羊肉放进电压锅,加入盐和炖...