怎样炒土豆丝
答:第1步、准备:土豆削皮,胡萝卜,蒜头。第2步、土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉。第3步、胡萝卜切丝,切点蒜末。第4步、热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下。第5步、再放入土豆丝大火翻炒。第6步、大约炒两...
学炒土豆丝的做法步骤
答:把锅先烧热了,把锅气烧出来,锅足够热,炒土豆丝才香。这就是饭店里炒菜都很香的一个原因,因为饭店后厨的灶台火候大,而我们自己家里的灶台火候小。但是没关系,我们可以先把锅烧得热一点再加油,这样也可以产生锅气。
炒土豆丝的简单做法
答:首先我们要把土豆切成细丝,不要用擦菜器擦,那样口感也不好,要用刀切成细丝,然后用清水洗两遍,洗的作用是洗去表面的淀粉,这样土豆在炒的时候就不会因为氧化而发黑,洗净的土豆丝我们加少许的盐和醋,加少许水浸泡10...
炒土豆丝的详细步骤?
答:1.土豆和青椒洗净 2.将土豆用擦丝器擦成丝状 3.擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉 4.青椒去蒂去籽,把里面的白色的筋去掉,减轻辣味 5.青椒切成细丝 6.锅内倒油后放入葱花爆香 7.倒入土豆丝翻炒至透明 8.加入适量醋...
怎样炒土豆丝
答:先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。3、用2大匙油炒土豆丝,并加调味料2和4匙清水略焖后,倒入肉丝同炒,最后撒入葱花,拌匀即可盛出。葱油土豆丝1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙2、盐1茶匙、胡椒粉少许...
炒土豆丝的做法
答:炒土豆丝步骤:1、准备两个土豆,先切成均匀薄片,再切成细丝,可以先在土豆上切一个平面,这样切的时候更加稳定,切好以后用清水泡上,以免氧化变色。红椒半片切成丝,主要用来配色,青椒一个去蒂后也切成丝,小葱头切成段...
炒土豆丝怎么做
答:土豆🥔切丝,用清水冲洗,最好泡在水里,炒之前沥干水 请点击输入图片描述 起锅烧油,放入蒜瓣炒香,然后倒入土豆丝和胡萝卜丝,一起煸炒(放点辣椒更香)请点击输入图片描述 待土豆丝,胡萝卜丝炒软了,放入香葱...
怎样炒土豆丝
答:1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。2.锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒,再放干辣椒炸一下,爆出香味,立刻加入土豆丝,翻炒几下。3.等土豆丝变成半...
炒土豆丝的家常做法
答:炒土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝 By 爱做菜的程序员 配料:土豆丝 1-2个、蒜末 适量、干辣椒丝 适量、葱末 少量、香醋 适量、精盐 适量 烹饪步骤:1.葱末 ,蒜末以及干辣椒丝切好备用 2.土豆去皮切丝,用水滤洗 3...
如何炒土豆丝
00:34
回答: 是个硬菜
时间: 2019年02月20日
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简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝