牛骨髓怎么做好吃
答:牛骨髓好吃的做法如下:用料:牛棒骨500g、洋葱半个、姜五片、蒜两瓣、香叶一片、桂皮一块、干辣椒一个、冰糖若干、盐适量、酱油一勺、白糖一勺、黑胡椒适量、土豆四个。1、牛棒骨洗净,用开水烫一下去腥。捞出待用。...
牛脊髓做法
答:(1)将牛骨髓洗净,用开水稍烫一下,捞出备用;(2)坐锅点火加入清水,放入卤料包、食盐、味精、白糖烧开,下牛骨髓,用卤汁小火浸卤3分钟,关火后再焖10分钟,取出待用;(3)取铁锅一只,先在锅底均匀撒上一层大米,再...
最简单牛骨髓的做法
答:1、将牛骨髓改刀成1.5厘米见方的丁;豆腐用刀尖划开外皮,将豆腐盒反过来放在案板上,用刀从盒底一角切一小口,待空气进入后将盒提起,豆腐自然留在案板上,再将豆腐改刀成2厘米见方的块。2、锅内放入秘制红油,烧至七...
牛骨髓怎么做
问:牛骨髓怎么做
答:1,准备好所需要的原材料,将牛骨髓浸水20分钟,土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2,土豆和胡萝卜切成块。3,葱也切小块,将切成丝。4,将牛骨髓捞起来,放到沸水中焯一下,再捞起,也切成小块。5,锅内加油,下葱花炒几...
牛骨髓的做法
答:一、牛骨髓切片洗净备用。二、白萝卜洗净切片备用。三、枸杞用凉水浸泡备用。四、锅中开水加料酒,牛骨髓焯水,去血沫备用。五、锅中放油,油温八成热放白萝卜片翻炒,加一勺酱油,翻炒一分钟后加入温水。六、水开后...
牛骨髓的吃法和做法?
答:做法:1、牛骨髓改刀,切段。2、将切好的牛骨髓用 开水 氽一下,捞出沥 干水 。3、氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。葱姜 切末 ,蒜切块待用。4、锅内放油,将花椒炸一下,捞出。放入郫县豆瓣、料酒煸炒出 香味 ...
牛骨髓有什么做法?
答:做法:1、 牛骨髓改刀,切段。2、 将切好的牛骨髓用开水氽一下,捞出沥干水。3、 氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。葱姜切末,蒜切块待用。4、 锅内放油,将花椒炸一下,捞出。放入郫县豆瓣、料酒煸炒出香味,加入...
牛骨髓怎么做
答:做法:1、牛骨髓改刀,切段。2、将切好的牛骨髓用开水氽一下,捞出沥干水。3、氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。葱姜切末,蒜切块待用。4、锅内放油,将花椒炸一下,捞出。放入郫县豆瓣、料酒煸炒出香味,加入高汤,...
牛骨髓清蒸的做法,你都知道哪些呢?
答:做法:1.将牛骨髓清理,用开水稍烫一下,捞出预埋。2.坐锅点火加上冷水,放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开,放进牛骨髓,用卤料包慢火浸卤3分钟,发动机熄火后再焖10分钟,取下预留。3.取炒菜锅一只,先往底锅...
牛骨髓汤的做法
答:1、首先把准备好的牛大棒骨敲碎,放锅中焯水,捞出放一旁备用。2、然后锅中放入棒骨,八角、醋、花椒、姜、盐、料酒、水,使用大火煮开。3、熬120分钟之后,用小刀把骨棒里面的骨髓,及外面的肉都剔下来在汤里。4、...