里脊肉的五种做法
答:具体做法如下:将猪里脊肉切成1厘米的厚片,用刀背轻轻拍几下,再改刀成1厘米的长条,将切好的猪肉放入碗中,倒入所有的调料,用手抓匀,腌制30分钟,中途搅拌一次,使所有的调料融入肉中,没有水分,这样可以防止脱浆,将面糊勾兑均匀(不能太...
里脊肉的做法都有哪些
答:1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约20mins;2、腌好的肉条均匀裹面粉;3、锅内加油烧热,肉条开炸(大火),炸成金黄色沥干油,盛出;4、锅内加少许油,油热加入青椒碎翻炒两三下,加入炸好的肉条...
10道里脊肉的做法
答:原料:里脊肉、葱、蒜、料酒、蕃茄、生抽、盐、胡椒粉、糖。做法:1. 葱和蒜切末;番茄切小丁;里脊肉洗净沥干,切小指粗细的条状,加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘腌制10分钟。2. 腌好的里脊肉撒上淀粉抓匀,并抖去多余的...
里脊肉的做法
答:1、猪里脊肉去筋膜,切成细肉条。 2、把切好的猪里脊肉条盛到小碗里,放入姜片,葱段,洒精盐,倒入一汤匙料酒拌匀,腌渍20分钟。 3、锅里倒入500G植物油,油热后放入腌渍好的里脊肉条,小火炸制。 4、炸制肉条成金黄色,捞出控油。
里脊肉的做法
答:通常,我们在切里脊肉时要想用刀背把它拍松,然后除去连在肉上的筋和膜,膜和筋会使得里脊肉不容易切开,吃起来口感也不好。切里脊肉时记得要斜横着切。这是因为里脊肉的肉质比较细、筋少,斜切可以让里脊肉不破碎,吃...
里脊肉的做法有哪些最简单
答:1、将新鲜的猪里脊用冷水洗干净备用。2、准备好绿豆芽,将鸡蛋打开、取鸡蛋清备用,将西红柿切成薄片,青椒切成长丝。3、将洗干净的里脊肉切成细细的丝,刀工好的童鞋最好切成大小均匀的哦。4、将切好的里脊丝装入碗中,...
里脊肉的做法法
答:NO.1 软炸里脊 准备食材如下:猪里脊肉250克,面粉30克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,色拉油适量,食盐2克,酱油10克,姜2片,料酒10克 具体做法如下:将猪里脊肉切成1厘米的厚片,用刀背轻轻拍几下,再改刀成1厘米的...
猪里脊肉的做法
答:做法:1、取出猪里脊肉,洗净后用刀切成1厘米厚的猪柳条,将葱姜切末。2、加入适量的盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱末、姜末腌制30分钟。3、将鸡蛋打入碗中,加入淀粉、面粉、少量色拉油搅拌均匀直到成均匀糊状。4、将猪柳...
里脊肉如何做好吃
答:做法:1.先将里脊肉切成1厘米厚的片,在切成1厘米宽的条 2.将大葱切成条,姜切成薄片,将切好的里脊条放在盘内,加入盐、葱条、姜片、胡椒粉、料酒、抓匀腌制10分钟 3.将鸡蛋磕入碗内打散,加入面粉,搅拌均匀,不要...
猪里脊肉的做法
答:做法:1、取出猪里脊肉,洗净后用刀切成1厘米厚的猪柳条,将葱姜切末。2、加入适量的盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱末、姜末腌制30分钟。3、将鸡蛋打入碗中,加入淀粉、面粉、少量色拉油搅拌均匀直到成均匀糊状。4、将猪柳...