请问这种白色柱状肉的海鲜的名字,最好带图片,谢谢~~
问：朋友拿来的冰冻成袋的海鲜，没有写名字，里面装的是一种白色又微微发黄...
答："干瑶柱"又称“江珧柱”、“马甲柱”、“玉珧柱”、“蜜丁”和“江瑶柱”等;实际上又是多种贝类闭壳肌干制品的总称;因其味道特别鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,而且被列作“海八珍”之一。以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥而且...
麻烦高人看一下这个干贝的真假?万分感谢!
问：如果是假的到底是什么肉做的呀？？为什么煲了粥以后嚼起来好像猪肉一样...
答：3、味道:闻起来带有腥味的清香,稍微盐味 4、口感:淡淡的咸,清甜,海鲜清香 干贝的挑选主要还是从外形、颜色、味道、口感等角度去判断是否属于比较好的干贝,好的干贝煮之后吃起来口感淡咸爽口,从汤中就可以品尝到鲜甜 从...
贝类海鲜图片及名称
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回答: 百度网友08df30a1
时间: 2019年11月13日
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瑶柱干贝怎么做好吃
答：干贝炖汤前，首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，瑶柱就涨发好了，这和一般的干货用温水直接涨发不太相同，因为瑶柱本身比较硬，必须要蒸一会儿;而且腥味也比较...
贝类海鲜图片及名称
答：1、扇贝。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。2、海白。海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为...
海鲜瑶柱是啥,瑶柱是什么海鲜图片
答：1.瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。2.撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。
瑶柱肉怎么做
答：1 准备好材料 瑶柱先用清水浸泡 请点击输入图片描述 2 猪肉提前剁好 加上冬菇一起剁更美味 沙葛切成小粒粒放进剁肉里混合 用蚝油 酱油 盐 糖 豆粉 油腌十五分钟（最好加入点葱花 家里没葱了 没办法）请点击输入图...
这是什么海鲜
答：楼主你好。图片里的海鲜名字叫做干贝 干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：...
干贝煲汤怎么做
答：做法：将干贝、木耳泡发，木耳去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用；浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分；锅中放水，将...
瑶柱怎样煮粥好吃
答：期间不时推搅一下，防止粘底。煮粥的时候可以准备一颗生菜或者菜心之类的，切丝或者切碎，出锅之前放进去煮1到2分钟就好了。然后尝下味道，适量加一点点盐调味就了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 除了香菇瑶柱粥...