鳎鱼是什么鱼
答：鳎鱼是鳎科，舌鳎属，拟舌鲳亚属鱼类的一种鱼。鳎亚目鱼类状似鞋底、长舌，虽说其貌不扬，但鲜美度可与鲆、鲽相媲美。民间流传“鳎食”平安之说，大概与取其谐音有关。如亲人离家远行，老母或妻子要选条鳎目清炖食之...
鳎鱼怎么做好吃?
答：1、将鱼摘洗干净。2、鱼沾上面粉入油锅煎，煎至双面金黄盛出。3、用盐、酱油、醋、白糖、料酒勾兑好碗汁。4、起油锅，大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。5、面酱入锅炒。6、炒出酱香味道后将鱼入锅。7、倒入碗汁...
塔沙鱼又叫什么鱼
答：塔沙鱼又叫鳎鱼，是拟舌鲳亚属鱼类的一种鱼，体侧扁，呈片状，像舌头一样，而且有细鲮，两眼生在身体的右侧，有的背鳍，尾鳍与臀鳍相连，主要以捕食小鱼为生。塔沙鱼主要分布在北海、地中海，向南到塞内加尔直至佛得角，...
鳎鱼肉做法 这样做出来的最好吃
答：1、将肉鳎鱼黑皮一面的皮撕去，白色一面的皮上鱼鳞刮去，把鱼肚部分的鱼肠连肉一起剪掉，然后用水冲洗干净。2、将清洗干净的鱼用厨房用纸把水吸干，切成几段，用面粉蘸满全部（油煎时不易溅油到身上）。3、热锅冷油...
鳎目是读mu还是ma?
答：鳎目是读mu，鳎目的完整读音为tǎ mù，声母为t、m，韵母为ǎ、ù，声调为第三声、第四声。鳎目鱼就是一种味美价超的鱼类，鳎目鱼主要为热带大洋低层海鱼，是一种比较有营养的鱼类。鳎目鱼是属于海洋鱼类的范畴，或...
鞋垫鱼又叫什么鱼
答：鞋垫鱼是舌鳎鱼。 其实鲜活的鳎鱼的体周并没有一圈刺，那是体侧鱼鳍由于高温表皮脱落，仅剩鱼刺的缘故。 其实舌鳎的味道不错，在沿海挺常见的。 舌鳎又名鳎目鱼，为鲽形目的1科，约有3属103种，中国已知约32种。舌鳎...
鳎目是读mu还是ma?
答：鳎目的读音是tǎ mù。鳎鱼，鳎科（Soleidae），嘴小，鼻吻多少突出嘴外，腹鳍缩小或退化，胸鳍和尾鳍也时常如此，鳃孔很小，两只小眼位置很近。这一科包括几种最美味的鱼，如欧洲产的鳎Solea solea，但另外也有一些...
求舌鳎鱼的全面介绍。
答：鳎鱼的地方名有许多，踏板鱼目鱼、鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼等等，胶东地区通常叫“牛舌头鱼”。由于它只有中间的脊骨，刺少肉多，几乎没有任何鱼腥味，肉质细腻味美，...
鳎蚂是什么鱼?龙利还是巴沙?
答：如题 鳎蚂并非巴沙鱼 ， 肉鳎鱼 、舌鳎 舌鳎科 Cynoglossidae 舌鳎属 Cynoglossus 海生底栖鱼类 俗称 鞋底鱼、龙利、龙舌、牛舌 分布于西达波斯湾、南达印度尼西亚及菲律宾以及海南岛、两广及台湾...
鳎鱼的种类有哪几种?
答：背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍。栖息底层。种类繁多。中国沿海均产。为经济鱼类，供鲜食或制罐 。俗名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左...