7种蛏子的做法
答:1、蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。2、炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒。3、烹入料酒,加盐、生抽、白糖炒匀,等蛏子壳张开后即可出锅装盘...
答:1、海蛏600克洗净待用。2、锅入少量食用油入姜末煸香,放100克红酒糟,喷虾油、味精、糖花,放洗净的海蛏焖熟淋上几滴香油即可。特点:蛏的鲜甜与酒糟的香味相融。二、盐焗海蛏1、取600克海蛏洗净割断蛏壳相连部位。2...
海蛏子怎么做好吃?
答:海蛏子做成凉拌蛏子好吃,以煮熟的海蛏子为原料,加入香菜、葱、小米椒等配料凉拌即可制作完成,具体做法如下:主料:蛏子适量。辅料:香菜适量、葱适量、小米椒适量、西红柿适量、盐适量、生抽适量、香油适量。1、蛏子入锅焯水,...
海鲜蛏子怎么做?
答:1、首先把蛏子放在清水中养3个小时,清水中要放点食盐。再把小米辣椒切成圈圈,大蒜拍开剁成蒜末,小洋葱切成洋葱末。小葱切末,备用。2、把养好的蛏子用清水多清洗几遍,再用小刀割开,去掉皮,把它的肉和一半的壳分...
海蛏子的做法的家常做法
答:最简单的做法:洗净后洒盐用力晃,这样蛏子会吐沙泥就变得比较干净,后割经。少量水加些姜片烧开后,放入蛏子加点盐再烧开,即是一道非常鲜美的清水煮蛏了。辣炒蛏子原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒...
海蛏子怎么做好吃?
答:海蛏子清洗非常重要,因为生长环境的关系,海蛏子的外面和里面都有很多泥和沙,首先用清水清洗外面的泥,其次,浸泡海蛏子,不能光用水浸泡,水中还要加入几勺海盐,如果没有海盐,家中的食盐代替也可以。浸泡5-6小时后再用清水冲洗,盆里不放...
蛏子的做法
答:用料 新鲜活蛏子700g;小米椒20个;大蒜头1个;生姜5片;美极鲜生抽;甜米酒;食用油;料酒 做法 新鲜活蛏子放入淡盐水中2-3小时,让蛏子把沙子吐干净。比较赶时间的可以在水中加入几滴麻油,可以加快蛏子吐沙,一般1-2...
海蛏子的家常做法
答:蛏子的家常做法包括爆炒和红烧。食材明细:蛏子,小红椒,干红辣椒,韭菜,大蒜,生姜,葱,郫县豆瓣酱,淀粉,鱼露,生抽,耗油,白砂糖,白胡椒粉等;蛏子里面加入玉米淀粉清洗一下,然后再用温水清洗一遍,之后再用清水反复...
蛏子怎么做
答:蛏子的家常做法包括爆炒和红烧。食材明细:蛏子,小红椒,干红辣椒,韭菜,大蒜,生姜,葱,郫县豆瓣酱,淀粉,鱼露,生抽,耗油,白砂糖,白胡椒粉等;蛏子里面加入玉米淀粉清洗一下,然后再用温水清洗一遍,之后再用清水反复...
海蛏子的做法大全 关于海蛏子的做法大全介绍
答:响油蛏子的做法:用淡盐水将蛏子浸泡两小时吐沙,用小刷子把壳刷洗干净,备用。大蒜切末。将一半量的蒜末放入小碗中,倒入刚没过蒜末的和花生油(20g左右),用微波炉中火转1到2分钟炸至金黄。(转的过程要注意观察,...
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