花胶炖鲜奶的做法大全
答:1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身 2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了),水开后隔水炖1小时 3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化 烹饪小贴士:花胶做过很多次,...
花胶炖鲜奶的功效与禁忌
答:因此进食花胶炖鲜奶能够滋阴养颜,补肾,强壮机能,在秋冬季节里面进食,更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感。花胶炖鲜奶的禁忌 花胶对于一般人都是可以食用的,尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜...
牛奶炖花胶的功效和作用_牛奶炖花胶的做法
答:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的 方法 ,一开始先大...
花胶牛奶的做法
答:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚...
花胶炖奶怎么做?
答:准备用料:花胶40g、鲜牛奶500ml、姜片适量、冰糖适量。1、花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起。2、剪或切成花胶丝。3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅。4、加入约七八分满的鲜牛奶。5...
鲜奶炖花胶的最佳方法
答:1、花胶先要浸泡开。切小块。2.把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。3、放进炖盅,隔着水蒸。4、炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢...
花胶炖牛奶的做法是什么?怎么做才好吃?
答:第一种:材料:牛奶一袋半、花椒数片、冰糖适量、(不要用高钙奶普通的牛奶即可)。做法:用的是白花胶,比较薄,所以不用提前泡发,使用之前需要控干水分,一分钟左右就已经软下来了,把鲜奶倒入锅中,将浸软的花胶煎成...
花胶炖鲜奶需要炖多久
答:花胶炖鲜奶要是要看花胶的厚度,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖2-3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。另外如果是加热好的...
鲜奶炖花胶可以用鲜奶泡一晩上再炖吗
答:可以的,用鲜奶完全代替水就可以了,不过最好是隔水炖,如果是直接炖的话要时不时注意可能会粘锅。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一...
牛奶炖花胶怎么炖花胶大
答:牛奶炖花胶 用料 干花胶 一只 鲜奶 适量 古法红糖 适量 姜 三片 牛奶炖花胶的做法 把花胶用冷水泡发24小时 泡发过程中12个小时换一次开水 每次水量都要改盖过花胶 这样泡发的花胶超厚 在水里放几片姜 泡...