鱼胶怎么炖
答:鱼胶首选吃法以清炖为佳,鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯,大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。如果有人会感到有腥味,可加入一些红枣,莲子,枸杞,西洋参少许,桂圆少许也好。鱼胶炖煮如果按照我们这边当地的炖煮就是炖汤,...
怎么样炖鱼胶
答:莲子冰糖炖鱼胶的做法 材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。做法:1、鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发...
怎么样炖鱼胶 炖鱼胶的方法
答:1、准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒。2、鱼胶泡发然后炖煮。3、泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦。4、之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用。
鱼胶炖煮方法?
问:一、炖汤:鱼胶加配料一般炖煮30分钟左右就可以了。这个时候的口感是最...
答:一、西洋参枸杞炖鱼胶材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量 ;做法:1、鱼胶提前10小时泡发;2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;3、倒入锅里,加水,加西洋参;4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖...
鱼胶怎样炖比较好吃点?
答:炖鱼胶之前尽量不要把鱼胶浸在水里,因为泡久了它可能会丧失一些胶质。如果鱼胶又大又厚,去药店把它切成条,再用文火煨。 切好的鱼胶,用水冲洗后,可以焖煮,以免营养流失。鱼胶炖的时间一般是2-4小时,炖完时可以加一点冰糖调味即可。
鱼胶怎么炖最有营养
答:鱼胶炖排骨最有营养,做法如下:主料:排骨1条、胡萝卜1条、鱼胶10克 辅料:盐适量 1、鱼胶用温水泡3小时。2、胡萝卜去皮切块。3、排骨洗净放进炖锅中。4、把所有材料全部放进炖锅。5、加入足量清水。6、炖3小时。7、...
炖鱼胶要放什么材料比较好
答:鱼胶和鲜奶也可以放在一起食用。准备40克鱼胶、500毫升鲜奶、适量生姜和冰糖,将鲜奶和鱼胶放在一起使用,可以补充人体足够的胶原蛋白和美容,更适合女性。炖鱼胶时,你也可以在里面放一些莲子和冰糖。也很有保健价值,味道很...
鱼胶怎么炖最有营养
答:鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。清洗后即可同配料一起炖食,不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃了。鱼胶最...
鱼胶放什么炖最好的
答:炖鱼胶 鱼胶 1 鱼胶跟什么一起炖最好 1、莲子 莲子味甘涩,性平,归脾肾心经,与鱼胶一起炖可以补脾止泻,安神养生,具有缓解虚脾久泻,心悸失眠的作用。2、百合 百合性平,味甘质润,善养阴润燥,入肺经,补肺阴。与...
鱼胶怎么炖最好
答:制作方法:1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式...
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