豆腐干怎么做好吃呢
答:1.将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起,用线捆紧。2.将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。3.锅架旺火上,放入适量的`水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约半小时,即成卤汤,然后投入捆好的豆...
豆腐干怎么做好吃
答:豆腐干怎么做好吃 1、雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲洗一下,切成丁,豆腐干洗净切成条。锅内倒入少许油,烧热后先将雪菜炒热,然后加入豆腐干。炒熟之后,尝一下咸淡,因为雪菜本身就含有盐分,所以依据个人口味再酌量加点...
豆腐干怎么做比较好吃
答:花生,豆腐干,食用油,盐,味极鲜酱油,老抽,十三香,桂皮,八角 ,香叶,蒜末,葱末,干辣椒,花椒 做法 1、准备好材料,花生提前泡好。2、煮锅中盛水,放入花生、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、盐煮制,约煮50分...
豆干怎样做才好吃
答:1、五香豆腐干洗净,切丝。2、虾米用清水浸软,取起沥干水。3、青椒洗净,切开边去核,切丝。4、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取起切丝,加入少许糖拌匀。5、下油爆香虾米,下蒜茸、豆腐干炒透,加入榨菜、青红椒炒...
豆腐干怎么做好吃
答:1、豆腐准备好。2、将豆腐切成较大较厚的块。3、放在沥水篮里,表面抹上比炒菜更多的盐,放在太阳下晒干。4、当豆腐体积变小几倍,用手摸上去变硬即可。著名豆腐干广灵豆腐干 五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,...
豆干怎么做好吃又简单
答:原料:黄豆酱、甜面酱、豆腐干、植物油、冰糖、桂皮、香叶、丁香、葱、姜、花椒、八角、料酒、清水。做法:1.黄豆酱与甜面酱混合在碗里,搅匀。2.豆腐干切成小丁。3.锅里放入比平时炒菜多一倍的油,烧至温热时关火,放入...
豆腐干怎么做好吃?
答:豆腐干因其在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到大众的喜爱。
豆腐干怎么做好吃
答:做法1. 把豆腐干切小块,葱切段,用一个小碗倒一点酱油,生粉,鸡精,加点水调成芡汁 2. 锅里放入花生油烧热,放入葱段爆香,放入切好的豆腐干,大火翻炒,大约三十秒后,加水(适量),水滚了以后调中火,3. 滚...
豆腐干怎么炒才好吃 三种简单又好吃的豆腐干做法
答:1、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐,再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段,将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草,再将胡萝卜倒进去。将青菜、料酒还有盐以及白糖...
豆腐干怎么做好吃又简单
答:方法如下:卤豆干5块。青椒1小把。肉适量。豆瓣酱1勺。姜3片。蒜2瓣。料酒1勺。盐适量。酱油2勺。花椒6粒。淀粉适量。步骤1 姜蒜,青椒和豆干切好;肉切丝,加入料酒、淀粉,码上备用。步骤2 锅中倒油,油热后,...