有哪些菜系,做法和吃法都比较复杂的?
答：代表菜有：油焖大虾、一品豆腐、九转大肠、四喜丸子、糖醋鲤鱼、木须肉、坛子肉等。2.川菜 川菜是中华料理集大成者，正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表，其特点就是善用辣椒、胡椒、花椒，百菜百味，口味多变。川菜...
在广州那里有四川菜吃?
问：写清楚地址,名称.谢谢
答：★川江水煮鱼 地址：广州市环市东路东都大世界 特色：水煮鱼是其推介菜式，菜的分量很足，味道也不错，而且里面的布置很有川江人家的感觉。★巴乡鱼头 地址广州：江南大道中330号2楼特色：同样以吃鱼头火锅为主，但口味...
中国八大菜系及特色菜
答：3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等；4、湘菜。代表菜品：麻辣...
中国八大菜系介绍
答：川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。由上河帮、小河帮、下河帮三种风味组成，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味，例如鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、...
广州的美食都在那里?
答：8、体育东商务美食街：广州体育东商务美食街一直都是以最地道好吃的粤菜和丰富的异国风味美食为主，相当受欢迎，吃地道粤菜，来这里就对了。除了好吃的粤菜，还有湘菜和川菜可以吃，对于当地人来说，这里可以选择的美味很多。
鲁菜,川菜和粤菜,分别是什么类型口味呢?
答：1.广州菜包括肇庆，韶关，湛江等珠江三角洲。代表菜肴，龙虎冯，白云猪手，红燃烧大鲍鱼翅膀。2，潮州菜靠近福建的味道，两所长期的分裂学校。代表柠檬炖鸭，潮州烤鹅，炸蟹塔等蔬菜等。3，东江美食，客家及其膳食习俗仍然...
粤菜 川菜 有什么不同
答：川菜作为我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸...
广州最好的川菜馆是哪一家啊?
问：谁能告诉我广州最好的川菜馆是哪一家啊？
答：看自己口味一来定，我身边 就有一家，很不错，你过来我请你吧
广州川菜生意怎么样?
答：很火啊，我楼下那间现在一间变两间服务员还有制服呢 特别是酸菜鱼啊那些每一桌必点的阿 肯定火的不过由于广州人爱宵夜爱变吃火锅边喝酒 所以一般都营业较晚
广州哪里有四川火锅店
问：要正宗品味的
答：天河南二路 22号, 天河区, 广州市, 广东省, 510620 12 新天府重庆火锅（总店）020-83491292 恒福路 98号, 天河区, 广州市, 广东省, 510095 13 广东市新重庆川菜火锅城020-87623677 犀牛路 28－ 36, 1-2楼新雅...