鲈鱼怎么蒸好吃
答:盘中放入葱片和姜片,放上两根筷子,把鲈鱼放在上面,抹上花生油,放入葱姜,鲈鱼放入锅中,上锅蒸八分钟左右。3、熬酱汁备用 锅中烧水,加入适量的葱姜,香菇片和香菜,烧开之后煮三分钟,捞出残渣,放入蒸鱼豉油,白糖...
鲈鱼怎么蒸好吃
答:1.给鲈鱼双面划上几刀,涂上盐、料酒和胡椒粉,鱼肚里塞上葱段和姜片,鱼身上撒上葱姜丝,腌制10分钟左右。2.蒸锅中加上适量清水大火烧开,水沸腾后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右即可关火。3.不要立即掀开锅盖,虚...
鲈鱼怎么蒸好吃又简单
答:1.给鲈鱼双面划上几刀,涂上盐、料酒和胡椒粉,鱼肚里塞上葱段和姜片,鱼身上撒上葱姜丝,腌制10分钟左右。2.蒸锅中加上适量清水大火烧开,水沸腾后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右即可关火。3.不要立即掀开锅盖,虚...
清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
答:1、首先我们要准备好制作这道【清蒸鲈鱼】需要用到的食材:去菜市场买一条一斤左右的鲈鱼,不会杀鱼的话可以请卖鱼的摊主帮忙刮鳞开膛去除内脏和鱼鳃,然后回家将鲈鱼冲洗干净就可以了。把大葱一半切葱段一半切成葱丝,姜...
清蒸鲈鱼怎么做好吃
答:一定要倒掉,撒上准备好的葱姜丝。6.锅内再烧油,油温7成热时起锅,把热油泼在鱼身上,激出葱姜丝的香味,再淋入20克蒸鱼豉油即可。好了,这道简单又美味蒸鲈鱼就做好了,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
蒸鲈鱼怎么蒸好吃蒸多少分钟
答:1、一般1-2斤的鲈鱼,水开下锅蒸8分钟即熟。因为鲈鱼肉质紧凑且比较肥厚,所以比一般鱼受热会略慢一些,需要蒸8分钟才能熟,而蒸鱼本身蛋白质高,为了避免水分流失所以需要热水下锅蒸为佳。2、一般2-3斤的鲈鱼,水开下...
清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
答:具体步骤如下:1.给鲈鱼双面划上几刀,涂上盐、料酒和胡椒粉,鱼肚里塞上葱段和姜片,鱼身上撒上葱姜丝,腌制10分钟左右。2.蒸锅中加上适量清水大火烧开,水沸腾后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右即可关火。3.不要...
鲈鱼怎么蒸好吃 鲈鱼做法
答:1、鲈鱼、食盐、料酒、生姜、大葱、青红椒、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、香油、食用油。2、准备鲜活的鲈鱼,先用刀拍鲈鱼的脑袋,把鲈鱼给拍晕,再用刀背把鱼鳞挂掉,在鱼的腹部切一个小口方面清洗。3、拿一双筷子从鱼嘴中分别...
怎么蒸鲈鱼好吃?
答:鲈鱼蒸好以后,把姜片、葱段挑出来,倒出里面的汤汁,这个汁也特别腥、一定要倒干净。然后淋上蒸鱼豉油、放上葱丝、姜丝、红椒丝,最后激上200度热油美味即成。注意:1.鲈鱼背部的肉比较厚,一定要从背部片开,这样,鱼...
蒸鲈鱼怎么做才好吃?
答:1、将鲈鱼处理干净,去除内脏后洗净里外。2、用厨房用纸将鲈鱼身上多余的水分都擦干,撒上一些盐,放上姜丝和葱丝,浇上少许油,腌制5-7分钟。3、准备蒸锅,放入适量的水,开大火煮沸。4、将鱼放到一个足够大的盘子上,...