金鲳鱼的做法家常做法
答：步骤 1 活金鲳鱼杀好，洗干净，用吸油纸擦干，在鱼身上划痕，再抹上盐，鱼肚里放生姜片。步骤 2 中小火，锅里放油，煎鱼要稍微多放一点。油烧热后把鱼放进去。这里有些小窍门分享一下:1.鱼身上的水擦干净了下锅就...
金鲳鱼的做法
答：1、金鲳鱼去内脏和鱼鳃清洗干净；2、用厨纸把金鲳鱼表面的水分吸干；3、在金鲳鱼两面剔十字花刀；4、表面再拍一层干淀粉；5、生姜、大蒜切片，小葱斜切成段；6、准备好剁椒酱；7、锅烧热，加入少许油烧至7成热，放入金...
金鲳鱼怎么做好吃又简单
答：1红烧金鲳鱼 第一步，备好金鲳鱼、葱蒜、杏鲍菇、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、生粉和糖。第二步，将金鲳鱼处理后洗好切花刀，杏鲍菇切丁，大蒜切末。第三步，锅中加油将金鲳鱼下锅煎煮了，煎好后捞出，再加油，将大蒜和...
金鲳鱼怎么做好吃
答：1、金鲳鱼洗净，身上抹盐，腌制15分钟。目的是吸干表面和鱼肚内的水，煎的时候皮不容易破。2、加热平底锅，放油，先把鱼煎一下，至表皮收紧，呈焦黄色。3、加热大锅，放油，放入姜、葱、蒜、干辣椒，煎香，加入一碗水...
金鲳鱼怎么做
答：第一种做法:1.新鲜的金鲳鱼鱼背切花,一条切成两大块,少量盐腌入味 2.一把葱和芹菜切成段,蒜切片,姜切成末,辣椒切块,还有准备几个花椒 3.锅内坐油 4.烧热,下鱼 5.两面都稍微煎下,后装盘 6.锅内剩油,下姜末,蒜...
金鲳鱼怎么做好吃
答：步骤：1、首先准备好所需要的食材，并做基础处理。2、鱼身两面均匀打上花刀。3、放入姜丝、葱白，调入料酒、盐、胡椒粉，涂抹均匀，腌制片刻。4、锅热倒油，油热放入金鲳鱼，煎至一面定型，能轻松拨动后翻面，注意鱼头...
金鲳鱼的做法大全家常做法
答：做法：1.金鲳鱼清洗干净，两面都划上几刀，抹上盐和油，腌10分钟左右；2.红辣椒和姜切成丝，葱拍扁也切丝；再切少量葱段和姜片；3.将少量葱段及姜片放入鱼腹，将鲳鱼放上，鲳鱼移入蒸锅中蒸15-20分钟；4.取出蒸好的...
金鲳鱼怎么做好吃
答：1、用料金鲳鱼1条，姜片4至5片，酱油2汤匙，葱半根，料酒2勺。2、准备材料。3、金鲳鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划几下，加入两勺料酒腌制10分钟。4、生姜片葱段垫在盘底，鱼腹塞入姜片去腥。5、蒸锅中放入水烧开，将...
金鲳鱼的做法大全家常做法
答：家常做法步骤：1、准备金昌鱼1条，双面打花刀，撒上盐3g抹匀。2、隔水入锅，放入蒸鱼豉油3g，大火蒸12分钟。3、起锅放入油5ml，加热，鱼身放上姜丝、葱丝，生抽10g。4、淋上热油。金鲳鱼，正式中文名为卵形鲳_，俗名...
金鲳鱼做法
答：清蒸金鲳鱼，简单易做，年夜饭必备的一道菜，年年有余！的做法 1、准备金鲳鱼一条，清洗干净，背上两面切三刀 2、一勺盐，两勺料酒抹匀，摆上葱段姜片，鱼的下面我也会摆上几片哦！3、水开上锅，盖上锅盖大火蒸8...