干锅虾怎么做
答:1、辣皮子用凉水侵泡3小时,葱姜蒜收拾干净,大葱切段,把虾从尾部数到第3节,用牙签轻轻挑开虾皮,用牙签往下挑出虾线,清洗干净沥干水分,莲藕去皮切块,用凉水浸泡捞起,沥干水分。2、热锅凉油,油热8成下虾炸到变色...
干锅虾怎么做?
答:1、将鲜虾用料酒、盐腌制5分钟;2、炒锅倒油(稍微多点)烧至7成热,将鲜虾及锅巴倒入炸制酥脆待用;(鲜虾和锅巴分开炸制)3、将锅洗净坐锅倒油,放郫县豆瓣、豆豉、甜面酱炒香,加白糖、入姜蒜,干辣椒、花椒继续...
干锅虾的做法和配料
答:干锅虾做法步骤:1,把食材准备好,虾清洗干净,再把头切掉,从现清洗干净。2,锅中加水烧开倒入大虾,料酒大火烧开,倒出漏中备用。3,把姜,蒜切丝,大火烧锅,放油,姜,蒜,辣椒,生抽,盐,胡椒粉爆炒几下放大...
怎样做干锅虾
答:干锅香辣虾的做法 步骤step 1 首先准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片 步骤step 2 大虾挑去虾线,剪去虾须 步骤step 3 砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,...
干锅虾,干锅虾的做法,干锅虾怎么做
答:干锅虾的做法 步骤step 1 主料:虾500克、莲藕300克辅料:植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料(香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克)葱姜蒜、料酒把香料用植物油侵泡3小时 步骤step 2...
干锅虾的做法
答:麻辣干锅虾的做法 步骤step 1 新鲜的虾,洗净剪掉虾须。步骤step 2 从背部的第二关节,挑出虾线。步骤step 3 再次洗净沥水后入碗中,加料酒,生姜丝,黑胡椒粉,拌匀后腌20分钟。步骤step 4 各式配料准备。(西芹忘记...
干锅虾的经典做法
答:麻辣的香辣干锅虾的做法 步骤step 1 五花肉切丁 步骤step 2 大葱,姜,蒜备好。步骤step 3 年糕在水中煮软,待其凉后把年糕分开。步骤step 4 虾从背上剪开(有虾线的去虾线)滤干水份 步骤step 5 少油润锅烧到锅...
如何做干锅虾的做法大全
答:步骤step 1 准备明虾20只,开背去虾线,备用 步骤step 2 青红辣椒、葱切小段备用 步骤step 3 把虾放入盆中,倒入适量淀粉搅拌均匀,大约每只虾都能裹上淀粉 步骤step 4 起锅热油,把油温加热到七成,把裹上淀粉的...
干锅虾的做法和步骤
答:做法:1、将虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。3、锅中放油烧...
怎样做干锅虾简单又好吃?
答:干锅香辣虾的做法 步骤step 1 首先准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片 步骤step 2 大虾挑去虾线,剪去虾须 步骤step 3 砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,...