排骨的做法

排骨的家常做法有哪些

答:1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。3、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。4、以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,...

肠粉的做法

企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...

排骨的做法

答:步骤:1、排骨泡出血水,清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油,放入冰糖,炒出糖色。4、放入排骨,煎到两面金黄。5、放入大料,小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油,可以起到很好的上色调味。7、生抽,蚝油,盐调味。8、...

排骨的几种做法

答:做法:1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。2.捞出排骨,沥干水分。3.盛出一小碗排骨汤备用。4.锅中热油,加适量糖炒出糖色。5.放入排骨,...

排骨的做法有哪些?

答:排骨的做法有很多种,可以炖吃,也可以炒吃,可以红烧吃。蜜汁排骨 食材:排骨400克,西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜、盐各适量做法1、将切成寸段的排骨放入碗中,加入适量的盐、姜片和蒜片;再加入叉烧酱...

排骨怎样做 排骨做法大全

答:(1)排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。(2)开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。(3)冰糖敲碎。(4)锅里放一点点油...

排骨的做法有哪些?

答:冬瓜排骨汤的做法 步骤1 需准备材料如下,排骨切块 步骤2 冬瓜也切块备用 步骤3 排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮哦!步骤4 清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,放入几块姜片,开...

怎样做排骨

答:具体做法:1、将猪肋条1000克,放入清水浸泡出血水,捞出后斩切成长段,备用。2、将切好的排骨放入锅中加入清水淹没,放入适量葱段、姜片、料酒,大火烧开后焯水两分钟,捞出,冲洗干净,控干水分,放入砂锅中待用。3、...

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