鸡蛋羹怎么蒸
答：鸡蛋羹的蒸法是水烧开把鸡蛋羹放入锅里，隔水蒸8-10分钟，蛋液凝固熟透后关火即可。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。蛋白质为优质蛋白...
蒸鸡蛋羹的正确方法
答：准备材料：鸡蛋3个、鸡蛋液等量或者稍多一点的温水（这个水量也好控制，下面会说）、葱花、生抽。首先我们给蒸锅先加水烧热，蒸鸡蛋羹要水开之后进去蒸，这样之后的时间计算精准一些，等待水烧开的时间也足够我们处理鸡蛋液了...
蒸鸡蛋羹的方法与步骤
答：1.鸡蛋加少许盐打散 2.加入适量凉开水搅拌均匀 3.将鸡蛋液过筛一次去掉浮末 4.入锅中大火转小火蒸约12分钟 5.葱切葱花 6.将葱花撒在鸡蛋羹上倒入适量酱油和香油即可 烹饪小贴士：1、蒸鸡蛋羹是一种北方常见的菜肴，...
如何蒸鸡蛋羹
答：1、食材原图。2、香葱花切碎，鸡蛋打入碗。3、从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。4、加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。5、用滤网过滤一遍。6、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。7、冷水放入蒸锅，蒸8...
如何蒸鸡蛋羹
00:58
回答: 初味派
时间: 2019年03月13日
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鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
蒸鸡蛋羹怎么做?
答：1、鸡蛋磕入碗中，打散，加入一点点盐搅匀。2、加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油。3、盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟。4、蒸好后，放入2片...
怎么蒸鸡蛋羹好吃又嫩
答：蒸鸡蛋羹好吃又嫩的做法如下：1、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。2、加入少许盐继续打搅均匀。3、然后加入适量的凉开水。4、继续打搅均匀。5、将打搅均匀的鸡蛋液过筛。6、第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑...
怎么蒸鸡蛋羹
答：西红柿肝末蛋羹：西红柿扒皮，块成碎块待用。熟猪肝扒成末待用。鸡蛋打散后，放入西红柿、猪肝末拌匀。放锅里蒸8分钟左右。枸杞蛋羹：鸡蛋打在碗里，成蛋液，加水，撇去表面的浮沫；加盐，鸡精调匀，枸杞用麻油拌匀；盖上...
蒸鸡蛋羹怎么做
答：蒸鸡蛋羹怎么做？第一种做法，步骤1 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。步骤2 再加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。步骤...
蒸鸡蛋羹的做法怎么做
00:58
回答: 初味派
时间: 2019年03月13日
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鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。